Hoe de calorieën bijgedragen door eiwitten te berekenen

Weten hoe u de calorieën van eiwitten kunt berekenen, kan handig zijn bij het plannen van uw maaltijden. Eiwitten zijn essentieel om een goede gezondheid te behouden, want omdat het lichaam bestaat uit eiwitten, kan het zonder zichzelf niet groeien of zichzelf herstellen. In tegenstelling tot wat er gebeurt met andere voedingsstoffen, slaat het lichaam geen eiwitten op voor later gebruik, dus het is belangrijk om ze elke dag te consumeren. Als u niet genoeg eiwitten in uw dieet eet, zal uw lichaam de reeds verdeelde eiwitten, zoals die van de spieren, gebruiken om de dagelijkse functies uit te voeren.

Inhoud

Stappen

Methode 1meer informatie over eiwitten
Methode 2bereken uw dagelijkse eiwitbehoeften
Methode 3bereken uw dagelijkse calorieën uit eiwitten

Tips
Waarschuwingen

Proteïnedeficiëntie is geen algemeen probleem bij gezonde mensen. Toch heeft deze overtollige uitgegroeid tot een gemeenschappelijk probleem te wijten aan de prevalentie van diëten hoog in eiwitten, omdat deze te dwingen de nieren om meer te gaan werken, kan het slepende melkziekte veroorzaken en verbruikt calcium botten, die problematisch kunnen zijn voor vrouwen, die meer vatbaar zijn voor osteoporose. Bereken de calorieën geleverd door eiwitten en het plannen van uw maaltijden die u kan helpen verlichten problemen veroorzaakt door een teveel of tekort daarvan.

stappen

Methode 1
Meer informatie over eiwitten

Titel afbeelding Calculate Calories from Protein Step 1

Begrijp de verschillen tussen eiwitten. Het is belangrijk om te onthouden dat niet alle eiwitten gelijk zijn gemaakt. Welke afkomstig zijn van dierlijke bronnen volwaardige eiwitten die alle essentiële aminozuren verschaffen en tevens vitaminen B en heem ijzer, dat gemakkelijk wordt geabsorbeerd door het lichaam (biologisch beschikbaar). In het algemeen eiwitten uit plantaardige bronnen onvolledig maar toch nog veel essentiële aminozuren en vezels, water, vitaminen en mineralen en andere niet-heem ijzer, dat niet gemakkelijk wordt geabsorbeerd door het lichaam.

Quinoa, hennep, sojabonen en lijnzaad zijn plantaardige bronnen van complete eiwitten - andere plantaardige bronnen moeten worden gecombineerd om elkaar te kunnen aanvullen. Als u bijvoorbeeld bonen met rijst mengt, krijgt u complete eiwitten.
De essentiële aminozuren zijn: histamine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, fenylalanine, threonine, tryptofaan en valine. Deze aminozuren worden als essentieel beschouwd omdat het lichaam ze niet kan synthetiseren, hoewel ze ze dagelijks nodig hebben om eiwitten te vormen en te helpen bij de stofwisseling. Een compleet eiwit bevat alle essentiële aminozuren.
Essentiële aminozuren gevonden in zowel plantaardige en dierlijke voedingsmiddelen en omvatten onder andere: alanine, arginine, asparagine, asparaginezuur, cysteine, glutaminezuur, glutamine, glycine, proline, serine en tyrosine. Het lichaam heeft deze aminozuren ook dagelijks nodig, want hoewel het ze kan synthetiseren, kan het soms niets van een aminozuur of voldoende ervan synthetiseren.

Titel afbeelding Calculate Calories from Protein Step 2

Ken de overeenkomsten van eiwitten. Alle eiwitten bevatten 4 calorieën per 1 gram, ongeacht welke aminozuren er zijn samengesteld.

Methode 2
Bereken uw dagelijkse eiwitbehoeften

Titel afbeelding Calculate Calories from Protein Step 3

Pas het acceptabele bereik van verdeling van macronutriënten (AMDR) toe om uw dagelijkse eiwitbehoeften te bepalen. Dit is gebaseerd op de aanbevelingen van het Institute of Medicine van de Verenigde Staten, waarin staat dat tussen de 10 en 35 procent van de dagelijkse calorieën uit eiwitten moet komen.

Vermenigvuldig 0,1 voor uw ideale dagelijkse calorie-inname. Het resultaat is de minimale hoeveelheid calorieën die wordt bijgedragen door de eiwitten die u nodig hebt.
Vermenigvuldig 0,35 voor uw ideale dagelijkse calorie-inname. Het resultaat is de maximale hoeveelheid calorieën die wordt bijgedragen door de eiwitten die u per dag nodig hebt.
Deel het minimale en maximale bereik door 4 om de resultaten om te zetten in grammen.

Titel afbeelding Calculate Calories from Protein Step 4

Gebruik de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (RDA) om te bepalen hoeveel eiwitten u per dag nodig hebt.

Vermenigvuldig 50 door 4. Om deze berekening te maken, waarbij 50 als het gemiddelde hoeveelheid eiwit in grammen, die door het Institute of Medicine Dietary Guidelines en de Verenigde Staten voor de Amerikanen wordt aanbevolen, en vermenigvuldigen met het aantal calorieën voor één gram - het resultaat is de gemiddelde hoeveelheid dagelijkse calorieën die wordt bijgedragen door de eiwitten die u nodig hebt. Als het etiket van een verpakt levensmiddel het percentage bevat van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwit die het bevat, is het gebaseerd op 50 g eiwit per dag.

Titel afbeelding Calculate Calories from Protein Step 5

Bereken de eiwitten op basis van uw lichaamsgewicht en de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Dit geeft u een persoonlijker resultaat dan dat u krijgt als u alleen op de RDA vertrouwt.

Converteer het gewicht van kilo`s naar kilogram door het gewicht in kilo`s te delen door 2.205 kg. Als u een tekort of overgewicht heeft, gebruik dan uw ideale gewicht om deze berekening uit te voeren.

Vermenigvuldig uw lichaamsgewicht in kilogram met 0,8 gram per kilo. Dit resultaat geeft je een schatting van hoeveel gram eiwit je per dag nodig hebt.

Vermenigvuldig de hoeveelheid gram eiwit die je dagelijks per dag nodig hebt om de hoeveelheid calorieën te krijgen die wordt bijgedragen door de eiwitten die je per dag nodig hebt.

Methode 3
Bereken uw dagelijkse calorieën uit eiwitten

Titel afbeelding Calculate Calories from Protein Step 6

Bereken het totale eiwit in grammen dat je kreeg van elk voedsel dat je at. U moet bijvoorbeeld berekenen hoeveel eiwitten een doos met granen bevat, zelfs als u slechts één gerecht hebt gegeten.

Vermenigvuldig het aantal porties in de voedingswaarde-informatie met het totale eiwit om de hoeveelheid eiwit per gram te verkrijgen. Doe het bovenstaande met elk voedsel dat je die dag hebt geconsumeerd.

Als u vers voedsel eet en niet zeker bent van de portiegrootte of het eiwitgehalte, heeft de USDA tabellen die deze informatie bieden. De winkel waar je het eten hebt gekocht, kan je ook informatie geven.

Titel afbeelding Calculate Calories from Protein Step 7

Bepaal het aantal porties eiwit dat je hebt geconsumeerd in elk portie eten dat je hebt gegeten. Dit is belangrijk omdat mensen vaak een groter deel consumeren dan wat wordt overwogen in voedingsinformatie. Deze handeling vertelt u het werkelijke deel van het voedsel dat u hebt geconsumeerd, zodat u de hoeveelheid eiwit op de juiste manier kunt berekenen.

Titel afbeelding Calculate Calories from Protein Step 8

Bereken de hoeveelheid eiwit die je per gerecht hebt gebruikt.

Verdeel de totale hoeveelheid eiwit door de werkelijke grootte van het deel dat je hebt gegeten om de hoeveelheid eiwit die je at in gram te krijgen.

Vermenigvuldig de hoeveelheid eiwit in grammen die u met 4 hebt verbruikt. Deze operatie geeft je het totale aantal calorieën dat wordt bijgedragen door de eiwitten die je hebt geconsumeerd. Maak deze berekening met elk gerecht dat je hebt gegeten.

Voeg de calorieën toe die worden bijgedragen door de eiwitten die u in elk gerecht hebt gegeten om het totaal van de eiwitten die per dag worden geconsumeerd te verkrijgen. Het volgende is een voorbeeld van hoe je dagelijkse calorieën uit eiwitten kunt berekenen.

Als je spaghettisaus gemaakt hebt met 1 pot commerciële saus en 450 gram rundergehakt, moet je eerst het totale eiwitgehalte van de saus berekenen.

De voedingswaarde-informatie op het flesetiket zegt dat het 6 porties oplevert en dat elke portie 2 gram eiwit bevat, dus de hele fles bevat 12 gram eiwit.

Voedingsinformatie op het etiket van het gehakt zegt dat de container zes porties vlees na het koken en elke portie bevat 10 gram eiwit, daarom is er 60 gram eiwit in het totale pakket.

Omdat de saus die je bereidt 1 pot saus en 1 hele zak gehakt bevat, is de totale hoeveelheid eiwit 72 gram.

Verdeel de totale hoeveelheid eiwitten in de schaal, die 72 gram is, door de hoeveelheid sausdelen die je daadwerkelijk hebt gekregen.

Hoewel het pakketetiket aangeeft dat het 6 porties bevat, hebt u het slechts voor 4 porties gegeven - daarom is de werkelijke grootte van de sausgedeelten voor uw berekening 4.

Verdeel nu de 72 gram eiwit in de schaal door de 4 porties die je daadwerkelijk hebt en je krijgt een resultaat van 18 gram eiwit per portie.

Om de door de eiwitten bijgedragen proteïnen te berekenen, vermenigvuldig je 18 gram met 4. Het resultaat zal je vertellen dat 1 portie salsa je 72 calorieën van de eiwitten gaf.

tips

Nadat u de calorie-inname van de eiwitten van elk van uw favoriete voedingsmiddelen hebt berekend, slaat u uw resultaten op in een spreadsheet zodat u ze later gemakkelijk kunt raadplegen.

waarschuwingen

De waarden van de aanbevolen hoeveelheden die in dit artikel worden gebruikt, zijn voor gezonde volwassenen tussen 19 en 70 jaar oud. Voor kinderen, zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven, zijn de waarden anders. U kunt de geschatte waarden vinden op de voedingsrichtlijnen voor Amerikanen en de websites van de Amerikaanse zwangerschapsbevestiging. Over het algemeen hebben kinderen minder eiwitten nodig en hebben zwangere en zogende vrouwen meer nodig.
Als u gezondheidsproblemen heeft, vraag dan uw arts of voedingsdeskundige om u te helpen bepalen hoeveel proteïne u per dag nodig hebt.

Delen op sociale netwerken:

Verwant