Hoe prei schoon te maken

Prei lijkt op uien en knoflook. In tegenstelling tot uien vormen de lagen van de prei concentrische cirkels die uit het witte gedeelte opstijgen en aan de punt lichtgroen en donkerder worden. Het vuil en vuil komt door deze lagen en zal zich op de bodem nestelen, waardoor de schoonmaaktaak van de prei belangrijk is om te kunnen eten.

stappen

Methode 1

2

Knip het donkerdere groene gedeelte van de punt af. Je verlaat alleen het witte en lichtgroene deel.

3

Snijd de overgebleven prei in tweeën van boven naar beneden.

4

Snijd de twee helften van de prei, afhankelijk van het recept van de dag. De grootte van de stukken hangt af van wat u wilt bereiden.

5

Doe de stukjes prei in een kom water en week ze met je hand om eventueel vuil en vuil tussen de lagen te verwijderen.

6

Laat ze 5 minuten weken.

7

Week ze opnieuw zodat het vuil naar de bodem zakt.

8

Verwijder het water met behulp van een zeef.

9

Spoel ze af met vers water terwijl ze in het vergiet blijven om het resterende vuil te verwijderen.

10

Leg de prei in een handdoek of maak de doek schoon om ze goed te drogen.

Methode 2

2

Knip het donkerdere groene gedeelte van de punt af. Je verlaat alleen het witte en lichtgroene deel.

3

Snijd de overgebleven prei in tweeën van boven naar beneden.

4

[[Image: Separating Layers Method-Houd de 2 helften, 1 per keer, onder stromend water, scheid elke laag van de prei van de anderen met je handen. Stap 14.jpg | right | 300px] Houd de twee helften tegelijkertijd onder water stroom scheidt de lagen met je handen. Wees voorzichtig om alle lagen te openen en zorg ervoor dat al het vuil naar buiten komt.

5

Bepaal of uw recept droge of natte prei nodig heeft.

6

Snijd de twee helften van de prei, afhankelijk van het recept van de dag. De grootte van de stukken hangt af van wat u wilt bereiden.

7

Klaar.