emkiset.ru

Hoe kip met tandoori thuis te koken

Een tandoor is een cilindrische oven gemaakt van klei, op hoge temperatuur verhit met houtskool of hout en in India gebruikt om brood en gebraden vlees te bakken. Tandoorikip is een Indiaas gerecht gemarineerd in yoghurt, gember, knoflook, komijnpoeder, rode chilipoeder, garam masala en gebakken in de tandoor-oven. De oven is ook geweldig om te grillen.

ingrediënten

  • Kip - 4-8 stukken (dij)
  • Natuurlijke yoghurt - 1 kop
  • Zout, peper
  • Komijnpoeder - 1 theelepeltje
  • Paprikapoeder - 1 theelepeltje
  • Gember, in kleine stukjes gesneden - 1 theelepel
  • Knoflook, in kleine stukjes gesneden - 1 theelepel
  • Garam masala - 1/2 theelepeltje

(4 porties)

stappen

Titel afbeelding Cook Tandoori Chicken at Home Stap 1
1
Was, spoel en snijd de kip.
  • Titel afbeelding Cook Tandoori Chicken at Home Step 2
    2
    Meng alle ingrediënten met de yoghurt.


  • Titel afbeelding Cook Tandoori Chicken at Home Step 3
    3
    Voeg de kip toe.
  • Titel afbeelding Cook Tandoori Chicken at Home Stap 4



    4
    Laat 4-6 uur of een nacht marineren.
  • Titel afbeelding Cook Tandoori Chicken at Home Stap 5
    5
    Gratina / kook de kip gemarineerd in de oven gedurende 20 - 30 minuten.
  • Titel afbeelding Cook Tandoori Chicken at Home Step 6
    6
    Garneer met gehakte rode ui, koriander en citroensap.
  • Titel afbeelding Cook Tandoori Chicken at Home Step 7
    7
    Voltooid.

    • tips

    • Probeer het te koken op een hete houtskoolvuur om smaak toe te voegen.
    • Verwijder voor een lichtere versie de kippenhuid voordat u deze marineert.
    • Was, spoel en snijd de kip zodat deze goed zit.
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe krab masala te makenHoe krab masala te maken
    Hoe Panjabi Chhole te makenHoe Panjabi Chhole te maken
    Hoe kip Tikka Masala te makenHoe kip Tikka Masala te maken
    Hoe Tarka Dal te makenHoe Tarka Dal te maken
    Hoe rijst Masala (gekruide rijst) te makenHoe rijst Masala (gekruide rijst) te maken
    Hoe bindi jatpat te maken (okra op basis van een hindoe-groenteschotel)Hoe bindi jatpat te maken (okra op basis van een hindoe-groenteschotel)
    Hoe lam te makenHoe lam te maken
    Kip maken met peperKip maken met peper
    Hoe kip curry te makenHoe kip curry te maken
    Hoe maak je een kip shoarma (Arabische stijl)Hoe maak je een kip shoarma (Arabische stijl)
    » » Hoe kip met tandoori thuis te koken
    © 2021 emkiset.ru