Hoe zool te koken

Het regelmatig integreren van zeevruchten in uw huidige dieet kan u gezondheidsvoordelen bieden. De tong verschaft meer dan 20 procent van de aanbevolen hoeveelheden selenium en vitamine B12 en 10 tot 20 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid kalium en vitamine B6. Deze vitamines en mineralen helpen het lichaam bij het voorkomen van hartziekten en beroertes. De zool bevat ook omega-3-vetzuren, die hartaandoeningen helpen voorkomen. Afhankelijk van je voorkeuren en je smaak, zijn er verschillende manieren om tong te koken.

Inhoud

Stappen

Frituren

Tips
Dingen die je nodig hebt

stappen

Frituren

Maak een marinade voor de enige filets.

Meng de volgende ingrediënten in een middelgrote kom: 1 eiwit, 2 eetlepels magere melk, 1 eetlepel knoflookpoeder en 1 eetlepel sojasaus.
Leg de filets in de marinade en dek ze gelijkmatig af.
Bedek de container met aluminiumfolie of een plasticfolie en plaats hem ongeveer 15 minuten in de koelkast.

Bereid een mengsel om de zool te brouwen.

Combineer 1/3 kopje broodkruimels en 1/4 kopje Parmezaanse kaas in een plastic zak met gallon. Verse broodkruimels zullen niet werken omdat ze niet droog genoeg zijn. Je kunt droge of verse parmezaanse kaas gebruiken, afhankelijk van je smaak.

Verplaats de filets van de container naar de zak. Sluit de zak en schud deze om de zool met het broodkruimelmengsel te mengen.

Gebruik middelgrote hitte om de olie in een pan te verwarmen.

Wanneer u de biefstukjes braden, probeer ze dan aan elke kant 4 tot 5 minuten te laten staan. Ze moeten goud zijn.

=== Bakstappen ===

Verwarm de oven voor op 350 ° F (176,67 ° C).

Reinig de filets in koud water en droog ze af.

Bestrooi de filets naar smaak met peper, zout en knoflookpoeder.

Spuit een ovenschaal met wat antikleefspray en plaats de vis. Als u niet spuit, blijven de steaks plakken en zijn ze moeilijk uit de vorm te verwijderen.

Bak de biefstukken ongeveer 7 minuten of tot ze helemaal wit zijn.

=== Stappen om de grill te maken ===

Bereid de houtskool minstens 25 tot 30 minuten voor het koken voor. Je moet de kolen uniform opnemen voordat je begint.

Was de zool in koud water en droog hem af.

Combineer 1/2 kopje olijfolie, 1/4 kopje citroensap, 1 theelepel Worcestershire-saus en 1 theelepel zout in een kleine kom. U past dit mengsel op de steaks terwijl ze op de grill liggen.

Plaats de filets ten minste 6 minuten aan elke kant. Breng de saus aan gedurende het hele proces.

Controleer of de biefstukken klaar zijn. Ze moeten volledig zacht en wit zijn.

=== Stappen om te grillen ===

Verwarm de grill voor.

Was de vis met koud water en droog hem.

Leg de filets op een bakplaat en bestrooi met peper.

Verspreid 1 eetlepel olijfolie. Je kunt ook mosterd, room of mayonaise bedekken, als je dat wilt.

Plaats de lade 2 inch onder de grill gedurende 2 minuten.

Bewijs dat de steaks klaar zijn. Ze moeten wit zijn.