Hoe een ananasmarinade te maken

Gehakte ananas gebruiken

• 1 kop ananas in stukjes
• 1/3 kopje sojasaus
• 1/3 kopje honing
• 1/4 kopje azijn cider
• 2 knoflookteentjes, gehakt
• 1 theelepel gemberpoeder
• 1/4 theelepel kruidnagel poeder

Ananassap gebruiken

• 1 kopje ananassap
• 1/3 kopje bruine suiker
• 1/3 kopje sojasaus
• 1 of 2 teentjes knoflook

• Prik het vlees door zodat het vlees de marinade kan opnemen. Dit maakt al het vlees zachter en sappiger in plaats van dat alleen de bovenkant zacht is.

• Een grote kom
• Een middelgrote pot.
• Hermetische containers.