Hoe je je eigen zelfgemaakte ontbijtgranen kunt maken
Er is een eindeloos aantal variëteiten van zelfgemaakte ontbijtgranen die u kunt bereiden. Twee van de eenvoudigste zijn muesli en muesli. Beide bestaan uit een mix van ingrediënten, zoals gerold gevogelte, noten, gedroogd fruit en andere lekkere broodjes. Misschien koop je nooit meer granen in de doos na het uitproberen van je creatie!
Inhoud
ingrediënten
Ingrediënten voor muesli
- 3 kopjes gerolde haver
- 1 kopje gehakte of gehakte amandelen
- 1 kopje cashewnoten of noten
- ¾ kopje geraspte kokosnoot
- ¼ kop siroop of ahornsiroop
- ¼ kopje bruine suiker
- ¼ kopje plantaardige olie (niet olijf)
- ½ theelepel zout
- 1 kopje rozijnen of ander gedroogd fruit (kersen, bosbessen, enz.)
Ingrediënten voor de muesli
- 4 ½ kopjes gerolde haver
- ½ kopje geroosterde tarwekiemen
- ½ kopje tarwezemelen
- ½ kopje haverzemelen
- 1 kop rozijnen
- ½ kopje gehakte amandelen, walnoten of cashewnoten
- ¼ kopje bruine suiker verpakt
- ¼ kopje rauwe zonnebloempitten zonder zout
stappen
Methode 1
Bereid granola voor
De muesli is een gebakken ontbijtgranen die iets langer is te bereiden dan de muesli, maar het wordt een krokant en veelzijdig broodje dat je kunt eten met melk, yoghurt of ijs.
1
Verwarm de oven voor op 120 ° C (250 ° F).
2
Meng de noten, haver, kokos en bruine suiker in een grote kom.
3
Meng in een andere kom de ahornsiroop (of honing), olie en zout.
4
Giet het mengsel in de kom met het graan en meng goed.
5
Schik het mengsel in twee ondiepe potten en plaats ze een uur en vijftien minuten in de voorverwarmde oven.
6
Roer om de vijftien minuten gelijkmatig bruin.
7
Verwijder de granola uit de oven en giet het in een grote kom om het te laten afkoelen. Voeg de rozijnen (of het gedroogde fruit naar keuze) toe en mix tot ze goed in de muesli zijn verwerkt.
8
Plaats het in een luchtdichte container. Het blijft twee of drie weken vers.
Methode 2
Bereid muesli voor
Muesli is een zachte ontbijtgranen die beter smaakt met koude melk of wordt gemengd met yoghurt.
1
Meng havermout, tarwekiemen, tarwezemelen, haverzemelen, rozijnen (of het gedroogde fruit naar keuze), noten, suiker en zaden in een grote kom.
2
Combineer de ingrediënten en bewaar ze in een luchtdichte verpakking. Het blijft vier tot zes weken vers.
3
Klaar.
tips
- Beide granen passen goed bij vers fruit van het seizoen bovenop.
- Vervang kokosolie in de granola voor ananas of banaan om een tropische smaak te bekomen.
- Je vindt de ingrediënten van beide recepten in het bulkgedeelte van veel winkels en markten.
- Meng muesli in een kleine yoghurtdoos en laat `s nachts staan om een vers broodje voor het ontbijt te krijgen.
- Rooster de noten een beetje voordat u ze in de muesli mengt om het eindproduct een rijke smaak en noten te geven.
waarschuwingen
- Bak de muesli niet voor meer. Het is raadzaam om een uniforme goudbruine kleur te verkrijgen.
Dingen die je nodig hebt
- Grote schaal
- Middelgrote kom
- oven
- Hermetische container
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe Muesli te maken
- Hoe granola-repen te maken
- Hoe maak je maanballen
- Vierkanten maken van bosbessen en citroen
- Hoe wortel donuts te maken
- Hoe peperkoek cookies te maken
- Hoe glutenvrije vegetarische koekjes te maken
- Hoe granola te maken
- Hoe vegan granola te maken
- Hoe glutenvrije bloem te maken
- Hoe maak je een zelfgemaakte honing-esdoorn smaak
- Hoe bananenbrood te maken met walnoot
- Hoe een appelcrunch te maken
- Hoe een bananencake te maken
- Hoe een ananasmarinade te maken
- Hoe de calorische dichtheid in het volumetrische dieet te begrijpen
- Hoe haverrepen te bereiden voor het ontbijt
- Hoe havermoutkoekjes maken zonder suiker
- Hoe een Franse dressing te maken
- Hoe tonijn chili te bereiden
- Hoe lamsschotel te bereiden