Hoe wortel donuts te maken

De zoetheid van de ananas en wortel die je bij elke hap die je deze donuts te zien krijgt, zal je doen denken aan een echte worteltaart.

Inhoud

Ingrediënten

Voor donuts:
Voor het glazuur:

Stappen

Deel 1maak het deeg
Deel 2bak de donuts
Deel 3maak het glazuur en breng het aan

Dingen die je nodig hebt

Voor 18 grote donuts

ingrediënten

Voor donuts:

½ kopje verzachte boter
1 ei
½ theelepel zout
½ theelepel vanille
⅔ kopje bruine suiker
⅔ kopje vanille yoghurt
⅔ kopje ananas verbrijzeld en uitgelekt (bewaart het sap)
⅔ kopje geraspte wortel
2 theelepels kaneel
½ theelepel nootmuskaat
1 ½ theelepel bakpoeder
1 ½ theelepel baking soda
2 kopjes bloem

Voor het glazuur:

113 g (4 oz) roomkaas
4 eetlepels boter
2 eetlepels ananassap (uit het uitgelekt sap dat je hebt bewaard)
¾ kopje ontembare suiker
½ kopje gehakte walnoten

stappen

Titel afbeelding Make Carrot Cake Donuts Step 1

Verwarm de oven voor op 190 ° C (375 ° F).

Deel 1
Maak het deeg

Titel afbeelding Make Carrot Cake Donuts Step 2

Meng de natte ingrediënten. Klop in een grote kom de suiker en de boter met een staafmixer of een staafmixer.

Titel afbeelding Make Carrot Cake Donuts Step 3

Voeg de yoghurt, het ei en de vanille toe aan de schaal.

Voeg de ananas en wortel toe aan het eind. Meng alles goed.

Titel afbeelding Make Carrot Cake Donuts Step 4

Meng de droge ingrediënten. Gebruik een middelgrote kom om kaneel, bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout en nootmuskaat te mengen met een draadklopper.

Titel afbeelding Make Carrot Cake Donuts Step 5

Verzamel de ingrediënten van de twee kommen. Zeef de droge ingrediënten in de kom met natte ingrediënten.

Om betere resultaten te krijgen en de ingrediënten gemakkelijker te roeren, moet je elke keer een klein beetje zweven.

Deel 2
Bak de donuts

Titel afbeelding Make Carrot Cake Donuts Step 6

Vul een donutvorm. Voeg het deeg toe in de vormholten, tot bijna de helft van zijn capaciteit.

Titel afbeelding Make Carrot Cake Donuts Step 7

Bak de donuts 10 minuten.

Titel afbeelding Make Carrot Cake Donuts Step 8

Laat de donuts afkoelen. Laat ze een paar minuten in de mal.

Titel afbeelding Make Carrot Cake Donuts Step 9

Geef de donuts door aan een rooster om af te koelen. Laat ze ongeveer 15 tot 20 minuten opzij liggen.

Deel 3
Maak het glazuur en breng het aan

Titel afbeelding Make Carrot Cake Donuts Step 10

Meng de ingrediënten voor het glazuur (behalve de noten). In een kleine kom, gebruik een metalen garde om alles te kloppen totdat je een glad mengsel krijgt.