Hoe maak je een omgekeerde ananas cake

Dit is een uitstekend recept als je van ananas houdt. Het is een zoete cake, die snel een van je favorieten kan worden!

Inhoud

Dingen die je nodig hebt

Verwarm de boter, suiker, noten en gember op middelhoog vuur in een pan, totdat het een pasta vormt.

Spreid het berijpen met een lepel uit, gelijk op de cakebakje.

Giet het blikje ananasschijfjes af en schik het fruit in een laag, onderaan het bakje, over het glazuur.

Plaats een kers in het midden van elke ananas. Laat de lade opzij.

Verwarm de oven voor op 175 ° C.

Meng de boter met de suiker, met een mixer in de oven of met de hand. Voeg 2 eierdooiers toe, geklopt.

Zeef bloem, bakpoeder en zout in een aparte kom.

Voeg de melk en het gezeefde bloemmengsel afwisselend toe aan het mengsel van suiker en boter.

Voeg de gewenste smaak toe (citroen, amandel, sinaasappel, ananas, enz.).

Klop de eiwitten in een aparte kom tot zich stijve pieken vormen. Voeg ze voorzichtig in het deeg.

Als het deeg goed is gemengd, giet je gelijkmatig over de ananas en het glazuur in de schaal voor de cake.

Bak gedurende 45 minuten op 175 ° C of totdat een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken, er schoon uitziet.

Laat 5 minuten afkoelen.

Draai de cake over een serveerschaal of schotel.

Geserveerd.

Delen op sociale netwerken:

Verwant