Hoe bananenbrood te maken met walnoot

Bananenbrood met walnoten kan een perfecte snack zijn of een geweldige aanvulling op elke maaltijd. U kunt tijdens het ontbijt genieten van een plak bananenbrood met walnoot of u kunt het als een dessert na uw maaltijd eten. Het is niet alleen gemakkelijk te maken, maar het kan je ook helpen je dagelijkse porties fruit te consumeren. Als u wilt weten hoe u verschillende recepten met noten en bananenbrood kunt maken, volgt u deze stappen.

Inhoud

Ingrediënten

Eenvoudig bananenbrood met walnoot
Romig banaanbrood
Bananenbrood met magere walnoot
Bananenbrood met walnoot hawaiiaanse stijl

Stappen

Methode 1eenvoudig bananenbrood met walnoot
Methode 2romig banaanbrood
Methode 3bananenbrood met magere walnoot
Methode 4bananenbrood met walnoot hawaiiaanse stijl

ingrediënten

Eenvoudig bananenbrood met walnoot

3-4 gemalen rijpe bananen
1/3 kopje gesmolten boter
1 kopje suiker
1 losgeklopt ei
1 theelepel vanille
1 theelepel bakken
½ kopje geroosterde noten
1 snufje zout
1 ½ kopjes gewoon meel

Romig banaanbrood

½ kop verzachte margarine
Een pakket van 510g (18 oz.) Verzachte roomkaas
1 ¼ kopjes witte suiker
2 eieren
1 kopje geplette bananen
1 theelepel vanille-extract
2 ¼ kopjes gewoon meel
1 ½ theelepels bakpoeder
½ theelepel bakken
¾ kopje gehakte pecannoten
2 eetlepels bruine suiker
2 theelepels gemalen kaneel

Bananenbrood met magere walnoot

7 middelgrote rijpe bananen
½ kopje suikervrije appelmoes
2 ½ kopjes ongebleekt gewoon meel
1 ½ theelepels baking soda
½ theelepel zout
4 eetlepels zachte boter
1 kopje blonde suiker
4 eiwitten (van grote eieren)
1 theelepel vanille-extract
¾ kopje (3 oz.) Gehakte walnoten
Keuken spray

Bananenbrood met walnoot Hawaiiaanse stijl

3 kopjes bloem
¾ theelepel zout
1 theelepel bakpoeder
2 kopjes witte suiker
1 theelepel gemalen kaneel
1 kop gehakte noten
3 geklopte eieren
1 kopje plantaardige olie
2 kopjes zeer rijpe bananen geplet
Een blik van 510 g (geplette) ananas, al droog
2 theelepels vanille-extract
1 kopje geraspte kokosnoot
1 kopje gehakte maraschino-kersen

stappen

Methode 1
Eenvoudig bananenbrood met walnoot

Verwarm je oven voor op 175 ° C / 350 ° F

Crush 3-4 bananen. Schud ze samen tot het mengsel romig is.

Doe in een kom de bananenpuree met 1/3 kopje gesmolten boter. Meng de ingrediënten met een houten lepel, tot je een romige en uniforme consistentie hebt.

Meng 1 kopje suiker, 1 theelepel vanille, 1 losgeklopt ei en ½ kopje geroosterde noten. Roer deze ingrediënten.

Voeg 1,5 kopjes gewoon meel toe aan het mengsel. Roer de ingrediënten goed door.

Vorm een vorm voor brood van 10x20cm (4x8 inch). Verspreid de vorm gelijkmatig met boter. Dit zorgt ervoor dat het banaanbrood niet aan de vorm blijft kleven en zal voorkomen dat het verbrandt.

Bak gedurende 1 uur. Als de oven heet is, doe je de vorm met het mengsel van bananenbrood erin.

Haal hem uit de hitte. Laat het afkoelen in een rek.

Serveer het Maak het brood los en snijd het in stukken om het te serveren.

Methode 2
Romig banaanbrood

Verwarm de oven voor op 175 ° C / 350 ° F.

Acrema de ½ kopje margarine met het 510g-pakket (18 oz.) roomkaas.

Voeg 1 ¼ kopjes witte suiker toe aan het mengsel. Blijf het mengsel kloppen tot het licht en zijdeachtig is.

Voeg 1 ei toe. Klop het mengsel goed totdat het ei is opgenomen.

Voeg nog een ei toe. Blijf het mengsel kloppen tot de 2 eieren goed zijn geïntegreerd.

Voeg 1 kopje bananenpuree en 1 theelepel vanille-extract toe aan het mengsel.

Voeg 2 ¼ kopjes bloem, ½ theelepel baking soda en 1 ½ theelepel bakpoeder toe aan het mengsel. Meng alle ingrediënten samen tot het deeg een beetje vochtig wordt.

Voeg toe aan het deeg ¾ kopje gehakte walnoten, 2 eetlepels bruine suiker en 2 theelepels kaneel.

Vet en meel twee mallen van 10x20cm (4x8 inch). Verdeel het vet door de vorm, met waspapier of een papieren handdoek, tot de mal volledig is bedekt. Bestrooi vervolgens het meel op het vet.

Verdeel het mengsel in tweeën.

Giet de helft van het mengsel in elke vorm.

Verspreid het mengsel van noten over het deeg, in beide vormen.

Vul de mallen met de rest van het deeg. Hierdoor wordt het bananenbrood gevuld met een rijk en romig centrum.

Zet de mallen in de hete oven. Bak gedurende 45 minuten. Na 30 minuten kun je het koken controleren door een tandenstoker in het brood te steken. Wanneer de tandenstoker er schoon uitkomt, zonder enig deeg te plakken, kun je het banaanbrood uit de oven halen.

Serveer het Wacht tot het brood is afgekoeld, snijd het in stukken en serveer het.

Methode 3
Bananenbrood met magere walnoot

Verwarm de oven voor op 175 ° C / 350 ° F.

Crush 7 middelgrote rijpe bananen. Pureer ze tot ze romig zijn.

Vet 2 mallen in voor brood 20x12cm (8x5 inch) met keukenspray. Koken spray is een gezondere keuze dan vet of boter.

Meng in een kom 2 ½ kopje ongebleekt gewoon meel, 1 ½ theelepel baking soda en ½ theelepel zout. Meng ze met een metalen klopper. Wanneer de ingrediënten zijn gemengd, reserveer dit mengsel.

Acrema 4 eetlepels boter verzacht met 1 kopje blonde suiker, met behulp van een elektrische mixer. Versla ze totdat ze goed zijn verwerkt.

Voeg 4 eiwitten (grote eieren), 7 geplette bananen, ½ kopje ongezoete appelmoes en 1 theelepel vanille-extract toe aan het mengsel. Klop het mengsel op gemiddelde snelheid, totdat het dik wordt.

Voeg 2 ½ kopje ongebleekt gewoon meel en ¾ kopje (3 oz.) Toe aan het mengsel.) van gehakte noten. Blijf mengen bij lage temperatuur totdat alle ingrediënten gemengd zijn.

Giet het mengsel in de broodpan.

Zet de vorm in de oven. Laat het walnootbananenbrood minstens 50 minuten bakken. Na 40 minuten kun je het koken controleren door een tandenstoker in te brengen. Als de stok er schoon uitkomt, zonder dat er een mengsel aan vast zit, kun je het banaanbrood uit de oven halen. Verwijder de mallen uit de oven.

Serveer het Wacht tot de mal tenminste 20 minuten afgekoeld is. Snijd vervolgens het brood en geniet ervan als snack, als dessert of als aanvulling op een heerlijke maaltijd

Methode 4
Bananenbrood met walnoot Hawaiiaanse stijl

Verwarm de oven voor op 175 ° C / 350 ° F.

Vet 2 vormen in voor brood van 22x12cm (9x5 inch).

Verpletteren 3-4 zeer rijpe bananen. Maak genoeg bananenpuree om 2 kopjes te vullen.

Giet een blikje van 510 g af (18 oz.van ananas. De ananas moet worden geplet.

Meng in een grote kom 3 kopjes bloem, ¾ theelepel zout, 1 theelepel bakpoeder, 2 kopjes witte suiker en 1 theelepel gemalen kaneel.

Voeg 3 losgeslagen eieren toe aan het mengsel. Voeg de eieren één voor één toe en roer tot ze goed in het mengsel zijn verwerkt.

Voeg 1 kopje gehakte walnoten, 1 kopje plantaardige olie, 2 kopjes banaan, een blikje van 510 g (18 oz.) van ananas, 2 theelepels vanille-extract, 1 kopje geraspte kokos en 1 kopje gehakte maraschino-kersen. Roer het mengsel totdat alle ingrediënten goed zijn verwerkt.

Giet het mengsel in de 2 mallen.

Bak gedurende 1 uur. Na 45 minuten kunt u het koken controleren door een tandenstoker in te brengen. Als de stick er schoon uitkomt, zonder iets van het deeg te plakken, kunt u het bananenbrood uit de oven halen.

Serveer het Laat het brood minstens 10 minuten afkoelen - snijd het dan in stukken en serveer het.

Delen op sociale netwerken:

Verwant