Hoe maak je een banaan brood
Een brood van de warme en weegbree is uitstekend op elk moment van de dag. U kunt eten bij het ontbijt met koffie, als tussendoortje of als dessert met slagroom. De banaan brood snel combineert en is de perfecte manier om alle rijpe bananen gebruiken. Probeer een klassieke banaan brood, een brood van banaan brood met rum en data of een veganistisch banaan brood de volgende keer dat je iets wilt bakken.
Inhoud
ingrediënten
Klassieke bananenbroodbar
- 100 g verzachte boter
- 140 g lichtbruine suiker
- 2 eieren
- 3 gemalen rijpe bananen
- 150 ml wei
- 280 g bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 1 theelepel gemalen gember
Bananenbrood met dadels en rum
- 250 g dronken dadels
- 2 gemalen rijpe bananen
- 100 g licht gehakte pecannoten
- 200 g rozijnen
- 100 g bloem
- 2 theelepels bakpoeder
- 3 eetlepels donkere rum
- 2 eieren
Veganistische reep bananenbrood
- 100 g bruine suiker
- 3 gemalen rijpe bananen
- 75 g plantaardige olie
- 225 g bloem
- 3 theelepels met bakpoeder
- 1 theelepel kaneel
- 50 g noten of noten (optioneel)
stappen
Methode 1
Klassieke bananenbroodbar
1
Verwarm de oven voor op 160 ° C als deze een ventilator heeft en tot 180 ° C als het om gas gaat (gas in punt 4).
2
Doe boter in een broodpan. Gebruik een conventionele vorm van 20 x 13 cm of een vorm voor muffins.
3
Klop de suiker en boter. Leg ze in een grote mengkom en klop tot het mengsel zacht en donzig is.
4
Voeg de eieren, bananen en karnemelk toe. Blijf kloppen tot het mengsel volledig is gecombineerd.
5
Meng de droge ingrediënten in een aparte kom. Meng de bloem, bakpoeder, kaneel en gember tot ze volledig zijn gecombineerd.
6
Roer het droge mengsel in het deeg. Gebruik een houten lepel om de droge ingrediënten die je net hebt gegooid voorzichtig te verplaatsen. Pas op dat je niet te veel mengt, omdat de broodstick dan erg dicht kan zijn.
7
Gebruik de lepel om het deeg naar de broodpan te leiden. Gebruik de achterkant van de lepel om de bovenkant van het deeg gelijk te maken.
8
Bak het brood 1 uur en 15 minuten. De broodstick is klaar wanneer een tandenstoker in het midden wordt geplaatst, deze komt er schoon uit.
9
Haal het uit de oven en laat het afkoelen voordat u het snijdt. Serveer het met boter of slagroom.
Methode 2
Bananenbrood met dadels en rum
1
Verwarm de oven voor op 180 ° C als deze een ventilator heeft en tot 160 ° C als het om gas gaat (gas in punt 4).
2
Doe boter in een broodpan. Gebruik een conventionele vorm van 20 x 13 cm of een vorm voor muffins.
3
Maak de datums zachter. Kook 200 ml water in een kleine pot. Voeg de dadels toe en laat ze 5 minuten koken. Giet de zoete vloeistof af en bewaar deze in een kopje.
4
Meng datums met bananen. Voeg ze toe aan een keukenmachine of blender met 100 ml datavloeistof. Mix tot ze helemaal zacht zijn.
5
Meng het deeg. Plaats de noten, noten, bloem, kruiden en bakpoeder in een mengkom en roer tot gecombineerd. Voeg datums, gemalen banaan en rum toe. Roer tot het mengsel de consistentie van het deeg heeft.
6
Verwerk de eieren. Klop ze een voor een in het deeg totdat ze worden gecombineerd met het brooddeeg.
7
Gebruik de lepel om het deeg naar de broodpan te leiden. Gebruik de achterkant van de lepel om de bovenkant van het deeg zacht te maken.
8
Bak het brood 1 uur lang. De broodstick is klaar wanneer een tandenstoker in het midden wordt geplaatst, deze komt er schoon uit. De bovenkant moet ook goud zijn.
9
Koel het brood voordat je het serveert. Snijd het in plakjes en serveer met thee.
Methode 3
Veganistische reep bananenbrood
1
Verwarm de oven voor op 180 ° C als deze een ventilator heeft en tot 160 ° C als het om gas gaat (gas in punt 4).
2
Giet olie in een broodpan. Gebruik een conventionele vorm van 20 x 13 cm of een vorm voor muffins.
3
Meng de banaan, olie en suiker. Leg ze in een kom en mix tot ze zacht en romig zijn.
4
Meng de droge ingrediënten. Plaats de bloem, het bakpoeder en de kaneel in een aparte kom en roer tot alles goed gemengd is.
5
Voeg het bloemmengsel toe aan het bananenmengsel. Gebruik een lepel om het deeg te roeren totdat het is gecombineerd. Roer de noten en noten als u besluit om ze te gebruiken.
6
Gebruik de lepel om het deeg naar de broodpan te leiden. Gebruik de achterkant van de lepel om de bovenkant van het deeg zacht te maken.
7
Bak het brood 1 uur lang. De broodstick is klaar wanneer een tandenstoker in het midden wordt geplaatst, deze komt er schoon uit. De bovenkant moet ook goud zijn.
8
Koel het brood voordat je het serveert. Snijd het in plakjes en serveer met thee.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
Hoe te voorkomen dat bananen zwart worden in de koelkast
Hoe banaan splits met fruit
Hoe maak je wafels met brioche
Hoe banaan-hotcakes te maken
Hoe veganistische bananen muffins te maken
Hoe bananenbrood te maken- Hoe groen courgettebrood te maken
- Hoe peperkoek te maken
- Hoe bananenbrood te maken met walnoot
Hoe toast te maken met kaneel- Hoe wentelteefjes in de oven te maken
Hoe maak je een bananen smoothie en ijs
Hoe maak je een banaan en blueberry slush
Hoe een banaanbrood in de magnetron te maken
Hoe een banaan en chocoladebrood te maken
Hoe een mengsel van kruiden te maken
Hoe eenvoudig brood te bakken
Hoe om avocado op geroosterd brood te bereiden
Hoe bananensprei te bereiden
Hoe een bananendaiquiri bereiden
Kipstroken koken
Hoe banaan splits met fruit
Hoe banaan-hotcakes te maken
Hoe veganistische bananen muffins te maken
Hoe bananenbrood te maken
Hoe toast te maken met kaneel