Hoe banaan-hotcakes te maken

De warme cakes of bananepannekoeken zijn heerlijk en heel gemakkelijk te maken. Het is een eenvoudig fruitontbijt om te bereiden en ze geven je het gevoel dat je in het weekend bent. Met de juiste ingrediënten en een beetje tijd in de keuken is het voldoende om u een echt heerlijk ontbijt te garanderen.

2

Voeg de natte ingrediënten toe. Gebruik melk, plantaardige olie en eieren om ingrediënten te drogen. Meng goed totdat een homogene massa is verkregen. Als het erg dik of erg vloeibaar is, voeg dan meer melk of meel toe (waar van toepassing).

3

Snijd de rijpe bananen in kleine stukjes. Een goede manier om dit te doen is door de banaan in de lengte doormidden te snijden en van daar in blokjes te snijden. Probeer alle stukken van dezelfde grootte te houden.

4

Voeg ze toe aan het deeg en laat het 15 minuten rusten. Als de bananen zacht zijn gemengd, wacht dan wat langer. Door de bananen in het deeg te laten rusten, helpt het om de smaak volledig op te nemen.

5

Leg het pannenkoekdeeg in een pan of hete bakplaat met een pollepel. Ongeveer een halve kop deeg is genoeg voor een flinke pannenkoek. Spreid het een beetje (soms als het dik is verspreidt het zich niet gemakkelijk) met de bodem van een lepel, pollepel of kom naar de gewenste grootte.

6

Draai het om Het is het leuke gedeelte, toch? Als je het niet gemakkelijk kunt optillen, is het nog niet klaar. Maak je geen zorgen, bananen maken het makkelijker om te draaien. Til de rand iets op en controleer of de pannenkoek de juiste bruine tint heeft genomen.

7

Laat bruin en haal van het vuur. Klaar! Serveer het alleen of op een stapel met slagroom, siroop, aardbeien, noten, chocoladestukjes of iets anders. Het maakt niet uit hoe je het dient, ze zijn altijd een genot.