Hoe om avocado op geroosterd brood te bereiden
Dit zelfgemaakte eten dat heerlijk, snel en gemakkelijk te maken is, kan worden geserveerd als ontbijt of tussendoortje en is ideaal voor zowel vegetariërs als veganisten, als een gezonde maar even rijke vervanging voor roerei. Dit recept is gemakkelijk te maken als je gehaast bent en je moet een snelle maaltijd bereiden - het smaakt heerlijk, net als roereieren en is rijk aan vezels, foliumzuur, kalium en vitamines.
Inhoud
ingrediënten
- 1 rijpe avocado per persoon
- 2 sneetjes brood Een goed integraal brood van het veld of een stevig brood van gefermenteerde massa zijn de meest aan te bevelen opties, of ook plakjes van een of ander brood, om als een sandwich te dienen tijdens een feest.
- Zout en peper naar smaak
- Chilisaus, zoals "tabasco" of "encona" (naar smaak).
- Bekijk de tips om wat extra suggesties te ontvangen.
stappen
1
Schil of verwijder de avocado-pulp van de buitenste schil. Snijd het in grote stukken en zet opzij. Je kunt het misschien verpulveren, om roerei te imiteren, maar idealiter zou het een beetje textuur moeten hebben. Idealiter zou dit vlak voor het opdienen moeten worden voorbereid.
2
Bereid het geroosterde brood volgens uw eigen smaak. Dit recept bevat geen boter, daarom is het veganistisch, maar als je je ongemakkelijk voelt met het idee van een droog brood, kun je eerst een beetje avocado op het brood verspreiden, als een replica van de boter.
3
Bedek toast met avocado, bestrooi met zout en grof gemalen peper naar smaak. Serveer onmiddellijk.
tips
- Je kunt deze sandwich ook serveren met gebakken champignons, gebakken uien, met pinda`s of geroosterde noten als decoratie, of bedekken met gehakte peterselie of bieslook.
- Als je niet van pittig houdt, kun je de chili saus vermijden en het naar smaak met zout en peper eten.
- Je kunt ook de chili saus vervangen door een balsamicodressing en olijfolie.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe de perfecte ham sandwich te maken
- Hoe eiersalade maken met avocado in plaats van mayonaise
- Hoe maak je wafels met brioche
- Hoe eieren in de mand te maken
- Hoe eieren en soldaten te maken
- Hoe montaditos te maken
- Hoe maak je Noorse open sandwiches?
- Hoe maak je Franse toast met Challah brood
- Hoe wentelteefjes in de oven te maken
- Hoe een Monte Cristo-sandwich te maken
- Hoe een gegrilde broodjescocktailclub te maken
- Hoe maak je een broodje bacon?
- Een eiersaladessandwich maken
- Hoe een mortadella sandwich te maken
- Een broodje kip maken
- Hoe een sandwich met onderzeeër-stijl te bereiden
- Een `Po Boy`-sandwich bereiden
- Een geroosterde broodje kaas bereiden
- Hoe een eiersandwich te bereiden voor het ontbijt
- Hoe maak je broodjes om te drinken met thee
- Hoe avocado mayonaise bereiden