Hoe lamsschotel te bereiden
de braadpan
het is een typisch gerecht van de gastronomie van Peru - maar het verbruik is wijdverspreid in de noordkust van het land. Het is erg lekker, volg gewoon het onderstaande recept.ingrediënten
- 6 lams
- 1/2 kop rijst
- 6 gepelde aardappelen
- 1/4 kopje olie
- 9 kopjes water
- 1 kop gehakte bonen
- 6 sneetjes maïs
- 1/2 kop gehakte wortel
- 3/4 kop gehakte selderij
- 1 kop gehakte kool
- 1/2 kopje groene erwten
- 1 groene chili geroosterd
- 6 eetlepels gesnipperde ui
- 1/2 theelepel gemalen knoflook
- 1 theelepel oregano
- 1 eetlepel koriander
- Zout naar smaak
stappen
1
Leg de stukken lamsvlees in een pot en bedek ze met water. Laat het water koken.
2
Als het lam licht is gekookt, voeg je de bonen, de maïs, de wortels, de selderij, de erwten, de kool, de aardappelen, de chili en de rijst toe.
3
Doe de olie in een pan en bak de ui, knoflook, oregano en koriander, en vorm een dressing gekruid met zout en peper.
4
Voeg het toe aan de bouillon en laat het een paar minuten koken.
5
Serveer de schotel terwijl deze heet is.
waarschuwingen
- Maïsolie of olijfolie wordt aanbevolen.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe Mexicaanse rijst te maken
- Hoe maak je chili met gedroogde bonen in een slowcooker
- Hoe chili maken
- Hoe macaroni salade te maken
- Hoe koolsoep te maken
- Hoe maak je Italiaanse mondongo
- Hoe chaufarijst met garnalen te bereiden
- Hoe rode bonen met rijst te bereiden
- Hoe tamales van tamales te bereiden
- Hoe een paella te bereiden
- Hoe groenten curry te bereiden
- Hoe edamame te eten
- Hoe tonijn chili te bereiden
- Hoe tonijn cebiche te bereiden
- Hoe forel cebiche te bereiden
- Hoe ceviche te bereiden van schelpen
- Hoe vis te zuigen
- Hoe chilcano bereiden
- Hoe menestron klaar te maken
- Hoe criollo-saus te bereiden
- Hoe kaas bachelor te bereiden