emkiset.ru

Hoe chilcano bereiden

de chilcano, Het is een typisch gerecht uit de keuken van Peru. Op basis van vis die overvloedig en op verschillende manieren wordt aangetroffen, in de Mar de Grauwe vis en zeevruchten, zijn ze een bron van heerlijke gerechten.

stappen

1
Reinig de vis, snijd hem in prooi - scheid het hoofd, de vinnen, de rug en de staart om alles samen te laten koken, want dit geeft het smaak. Gebruik bij voorkeur een aarden pot.
  • 2
    Aan het einde van het koken kunnen de vinnen, het hoofd en de ruggengraat worden verwijderd.
  • 3
    Breng op smaak met zout en peper.
  • 4
    Voeg knoflook, ui, peterselie en citroensap toe.
  • 5
    Breng het op smaak met de chili.
  • 6
    Laat het op laag vuur koken totdat de vis gaar is.
  • Titel afbeelding Lake Fish Soup
    7
    Serveer de bouillon met de prooi en als je wilt kun je wat toastjes toevoegen.
  • waarschuwing

    • Gebruik een goede stabiele plantaardige olie in koud en warm. Maïsolie of olijfolie wordt aanbevolen.

    Dingen die je nodig hebt

    • 1/2 kilo vis
    • 8 kopjes water
    • 1 gesnipperde ui
    • 1 eetlepel gehakte peterselie
    • 1 teentje knoflook
    • 1 eetlepel gemalen rode peper
    • 1 eetlepel citroensap
    • Zout naar smaak
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe prei te kokenHoe prei te koken
    Hoe maak je Italiaanse mondongoHoe maak je Italiaanse mondongo
    Hoe garnalen te bereiden op de steenHoe garnalen te bereiden op de steen
    Hoe fettuccini met asperges te bereidenHoe fettuccini met asperges te bereiden
    Hoe tonijncake bereidenHoe tonijncake bereiden
    Een visbestand makenEen visbestand maken
    Hoe vis anticuchos bereidenHoe vis anticuchos bereiden
    Hoe ei-chili te bereidenHoe ei-chili te bereiden
    Hoe tonijn chili te bereidenHoe tonijn chili te bereiden
    Hoe vleesbouillon te bereidenHoe vleesbouillon te bereiden
    » » Hoe chilcano bereiden
    © 2018 emkiset.ru