Hoe vis te zuigen
de vis zuigen
, Het is een typisch gerecht uit de keuken van Peru. Peru heeft meer dan 1.000 kilometer kust en heeft de grootste verscheidenheid aan vis en schaaldieren ter wereld. Dat is de reden waarom de keuken van Peru op basis van zeeproducten, zeer gevarieerd is.ingrediënten
- 6 stukjes gefrituurde witte vis (bebloemd)
- 2 eetlepels Chinese garnalen
- 1 grote geëvaporeerde melk kan
- 3 eetlepels versnipperde verse kaas
- 1/2 kop rijst
- 2 eetlepels olie
- 1/2 kopje gedopte maïs
- 1/2 kopje groene erwten
- 1 gesnipperde ui
- 1 teentje knoflook
- 8 kopjes water
- 1 eetlepel gehakte koriander
- 2 eetlepels tomatensaus
- 1 eetlepel oregano
- 1 kubus van vleesbouillon
- 1 gesneden tomaat
- 3 eieren
- Zout en peper naar smaak
stappen
1
Bak de ui, knoflook en oregano in een pan.
2
Voeg water en de bouillonblokjes toe.
3
Laat het koken en voeg de rijst, de erwten, de garnalen, de aardappelen en de maïs toe.
4
Kook het op laag vuur.
5
Voeg kaas, lichtgeklopte eieren en melk toe.
6
Leg op het moment van serveren een stukje gebakken vis en strooi er met gehakte koriander overheen.
waarschuwing
- Gebruik een goede stabiele plantaardige olie in koud en warm. Maïsolie of olijfolie wordt aanbevolen.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe jasmijnrijst te koken
- Hoe maak je Nasi Lemak (Maleise rijst)
- Hoe gefrituurde rijst te maken
- Hoe cannelloni te maken
- Hoe macaroni salade te maken
- Hoe vlees chili te maken
- Hoe maak je Italiaanse mondongo
- Hoe chaufarijst met garnalen te bereiden
- Hoe chaufarijst met kip te bereiden
- Hoe gefrituurde rijst met kip te bereiden
- Hoe edamame te eten
- Hoe tonijn chili te bereiden
- Hoe lamsschotel te bereiden
- Hoe ceviche te bereiden van schelpen
- Hoe chilcano bereiden
- Hoe room van erwten te bereiden
- Hoe menestron klaar te maken
- Hoe ham omelet te bereiden
- Hoe gevulde avocado te bereiden
- Hoe kaas bachelor te bereiden
- Hoe chaufa rijst bereiden met geroosterde eend