Hoe maak je chili met gedroogde bonen in een slowcooker

Een goede chili duurt langer dan de meesten van ons. Laat je slowcooker het meeste werk voor je doen!

Inhoud

ingrediënten

Als alternatief kunt u verwerkte bonen gebruiken, als u haast hebt, maar. Wat is daar zo grappig aan?

Week de bonen `s nachts in water. Zorg dat ze bedekt zijn.

Kook de volgende ochtend, kook het vuur laag en laat het ongeveer 90 minuten sudderen.

Plaats de ingrediënten in een slowcooker en zet deze een uur op hoge temperatuur.

Zet het vuur minimaal en kook vijf uur lang.

Als je van chili houdt met minder vlees en meer zoals een soep, voeg dan een halve blik tomatensaus toe in het midden van het koken.
Sommige pepers zijn heter dan andere. Kies je pepers met zorg. Als je een peper gebruikt die erg pittig is, probeer dan een klein deel van de peper toe te voegen, zonder de pitjes en het midden om te starten, je kunt altijd later meer toevoegen.
Tomaten zijn niet absoluut noodzakelijk om chili te maken. Vervang voor smaakdoeleinden of allergieën het sap van de tomaten door een vleesvloeistof of een andere vloeistof.
Probeer de chili te garneren met gehakte dingen zoals uien, koriander, tomaat en kaas, pepervlokken en dergelijke.

Zorg ervoor dat je bonen gaar zijn voordat je tomaten en andere ingrediënten toevoegt. Als je de bonen niet voor langere tijd probeert te bakken, anders zijn ze te hard.

Delen op sociale netwerken:

Verwant