Hoe limabonen te bereiden

Lima bonen zijn ook bekend als boterbonen. Ze maken deel uit van de familie van bonen, oorspronkelijk uit Lima, Peru. Wanneer ze worden gekookt hebben deze bonen een zachte textuur die goed mengen met romige gerechten, en hun delicate smaak maakt ze perfect voor toevoeging aan veel soepen, salades, stoofschotels en bonengerechten. In dit artikel wordt uitgelegd hoe u ze kunt voorbereiden.

stappen

Geniet limabonen. Vier kopjes water zijn nodig voor elke kop bonen. Laat ze 12 uur in een bak met water weken. De bonen zullen groeien om hun volume te verdubbelen.

Giet de bonen af.

Plaats de bonen in een pan met 2-3 kopjes water.

Zet ze aan de kook. Als ze eenmaal gekookt zijn, neemt de temperatuur af en blijft ze 1 uur sudderen. Als de bonen zacht zijn, zijn ze klaar.