Hoe bonen te bereiden
Bonen bevatten weinig calorieën en bevatten veel vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen. Bonen (ook bekend als groene bonen) zijn een gezonde en heerlijke manier om uw dagelijkse groenteconsumptie te consumeren. Verse bonen kunnen het hele jaar door worden gekocht, evenals ingeblikt of ingevroren. Bereid uw bonen ofwel gestoomd, gebakken, gestoofd, gekookt of in uw magnetron.
stappen
Methode 1
Kook de verse bonen1
Kook water in een pan, op middelhoog vuur.
2
Voeg zout aan het water toe, zodra het begint te koken.
3
Snijd de stengels van de bonen en doe ze in het water dat je zachtjes kookt.
4
Laat de bonen ongeveer 4 of 5 minuten in de pot staan, totdat ze gaar maar knapperig zijn.
5
Giet de bonen af en dek ze af met ijswater om het kookproces te stoppen.
6
Dien op met zout, peper en andere specerijen of kruiden en specerijen die u maar wilt. De bonen zijn knapperig en fel groen.
Methode 2
Kook de verse bonen gestoomd1
Zet je hele bonen in een stomer, al gewassen en zonder stelen.
2
Dek af en laat ze ongeveer 20 minuten stomen.
3
Verwijder de bonen van het vuur. Ze moeten zacht zijn maar een beetje van hun knapperige textuur behouden.
Methode 3
Bak de bonen1
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Als vet en extra calorieën u niet storen, voeg dan wat boter aan de olie toe voor extra smaak.
2
Zet de bonen in de pan. Om ze te sauteren, kunt u ze vers, bevroren of ingeblikt gebruiken - de resultaten zijn echter beter met verse bonen.
3
Meng de bonen in de olie terwijl ze aan het koken zijn.
4
Breng de bonen op smaak met zout, peper en elk ander kruid dat u lekker vindt, zoals knoflook of rode chili-vlokken.
5
Verwijder na ongeveer 5 minuten de bonen van het vuur en serveer ze terwijl ze warm zijn.
Methode 4
Stoof de bonen1
Zet de bonen, vers, bevroren of ingeblikt, in een pan op laag vuur.
2
Voeg je favoriete vloeistof toe aan de pot. Je kunt water, wijn, bouillon of gestoofde tomaten gebruiken om je bonen de nodige vloeistof en extra smaak te geven.
3
Laat de bonen 30 of 40 minuten op laag vuur koken. Ze worden zacht en klaar om direct vanuit de pot te worden geserveerd.
Methode 5
Kook de bonen in de magnetron1
Gebruik bevroren of ingeblikte bonen. Het is beter om verse bonen te bereiden met een van de bovenstaande methoden - het zou langer duren om in de magnetron te koken.
2
Zet de bonen in de magnetron in een geschikte kom. Volg de instructies op de verpakking of kan.
3
Kook ze in de magnetron op hoog vermogen, gedurende de aanbevolen tijd op de verpakking - normaal gesproken zal dit tussen de 2 en 5 minuten zijn. Het is waarschijnlijk dat u ze 1 minuut in de magnetron moet laten staan voordat u ze serveert.
tips
- Als je bonen in Franse stijl wilt maken, knip ze dan door. Je kunt ook de variëteit van ingeblikte of diepgevroren sperziebonen in een zak kopen.
- Voeg de bonen toe aan elk recept dat uw aandacht trekt. De boonstoofpotten zijn populair. Je kunt ze ook toevoegen aan roerei of andere gerechten en voedingsmiddelen die je vindt in kookboeken, gastronomische tijdschriften en online.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe verse groene bonen te koken
- Hoe witte bonen te koken
- Hoe pinto bonen te koken
- Hoe gestoomde groene bonen te koken
- Hoe groene bonen te verpakken
- Hoe groene bonen te verbranden
- Hoe je groene bonen ontkiemt
- Hoe maak je chili met gedroogde bonen in een slowcooker
- Hoe zwarte bonen te maken
- Hoe maak je een veganistische braadpan met groene bonen
- Hoe te cast bonen te bereiden
- Hoe witte bonen te bereiden
- Hoe rode bonen met rijst te bereiden
- Hoe limabonen te bereiden
- Hoe zwarte bonen te bereiden
- Hoe gebakken bonen te bereiden
- Hoe stapelt u taco`s op
- Hoe een Thaise salade van tomaat en groene bonen te bereiden
- Hoe groene bonen witter te maken
- Hoe witte rijst te koken met gestoofde bonen en gefrituurde koteletten
- Hoe zwarte bonen te koken