Hoe forel cebiche te bereiden
De forel ceviche is een delicatesse die snel kan worden voorbereid. Je kunt de forel gemakkelijk in de supermarkt in je stad krijgen of, als je geluk hebt, kun je ook de gespecialiseerde distributeurs in jouw stad vinden. De forel heeft een heel bijzondere smaak en maakt een ceviche zeker het proberen waard. Dit recept levert op voor 6 personen. Dit zijn de stappen.
Inhoud
ingrediënten
- 12 forellenmeisjes, schoon, met huid en zonder doornen
- sap van 12 citroenen
- 3 eetlepels gemalen gele chili
- 3 tenen van gemalen knoflook
- 1 vloeibaar gemaakte rode paprika
- 3 gekookte en gepelde mais
- Gehakte peterselie naar smaak
- Zout en witte peper naar smaak
stappen
1
Snijd de forel in 2 steaks met een scherp mes.
2
Leg het in een schaal en marineer met het sap van de citroenen, gemalen gele chili, knoflook, vloeibaar gemaakte peper en witte peper.
3
Laat de forel 5 minuten zitten en breng op smaak met zout.
4
Rol elke steak en houd hem vast met een tandenstoker om te voorkomen dat hij uitrolt.
5
Verspreid de filets decoratief in dezelfde bron, over het sap.
6
Serveer het met voorgekookte en gepelde maïs en bestrooi met gehakte peterselie.
video
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe een forel te bevruchten
- Hoe een forel te fileren
- Hoe een forel te darmen
- Hoe maak je Italiaanse mondongo
- Hoe garnalen te bereiden op de steen
- Hoe Ecuadoraanse garnalenceviche te bereiden
- Hoe gemengde ceviche te bereiden
- Hoe vis tiradito te bereiden
- Hoe een forel bereiden om te koken
- Hoe forel te roken
- Hoe forel te koken
- Hoe regenboogforel te koken
- Hoe vis anticuchos bereiden
- Hoe tonijn cebiche te bereiden
- Hoe limpet cebiche te bereiden op Arequipa
- Hoe champignon ceviche te bereiden
- Hoe ceviche met zwarte shells te bereiden
- Hoe ceviche te bereiden van schelpen
- Hoe sint-jakobsschelpen van Sint-jakobsschelpen bereiden
- Hoe vis ceviche te bereiden
- Hoe chilcano bereiden