emkiset.ru

Hoe maak je aubergine lasagne

Een heerlijk en snel recept met aubergine als hoofdingrediënt, een zeer gezond voedsel. Ook heel gemakkelijk!

ingrediënten

  • 8 aubergines
  • 2 eieren
  • 250 g deharina
  • Noodzakelijke hoeveelheid olie om te braden
  • 500 g geraspte gruyere-kaas
  • Voor de saus: 1 kg tomaat / 1 ui / 2 teentjes knoflook / zout, peper en oregano.

stappen

1
Snijd de aubergines in dunne plakjes.
  • 2
    Klop de eieren, breng op smaak en haal de plakken aubergine over voor het beslag en vervolgens voor bloem.
  • 3


    Bak de aubergines en reserveer.
  • 4
    Doe een beetje olie in een pan en fruit hierin fijngesneden ui en gehakte knoflook.
  • 5
    Voeg in blokjes gesneden tomaten toe om op smaak te brengen en op laag vuur te koken.
  • 6
    Vul een container van 20 x 30 cm en plaats de aubergines en gruyere-kaas.
  • 7
    Verdeel de tomatensaus erover.
  • 8
    Herhaal de bewerking laag per laag totdat de container is voltooid.
  • 9
    Breng het in een hete oven (200 ° C) gedurende ongeveer 10 minuten, tot het goudbruin is.
  • 10
    Eet smakelijk!

    • tips

    • Je kunt een lichte versie maken als je in plaats van de aubergines te braden, ze in plakjes snijdt en ze niet door eieren en meel heen laat gaan, maar ze laat ze ook grillen en ze zijn ook spectaculair.
    • Het hebben van gruyere-kaas is geen belemmering om dit recept niet te proberen.
    • Het kan als entree warm worden geserveerd.
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe gepekelde aubergines te makenHoe gepekelde aubergines te maken
    Hoe gefrituurde aubergines te makenHoe gefrituurde aubergines te maken
    Hoe caponata te makenHoe caponata te maken
    Hoe een spaghetti in Filipijnse stijl te makenHoe een spaghetti in Filipijnse stijl te maken
    Hoe maak je een salade van geroosterde groentenHoe maak je een salade van geroosterde groenten
    Hoe maak je een veganistische aubergine-mayonaiseHoe maak je een veganistische aubergine-mayonaise
    Hoe aubergines in parmezaan bereidenHoe aubergines in parmezaan bereiden
    Hoe gutti vankaya te bereidenHoe gutti vankaya te bereiden
    Hoe lasagne bereiden met bechamel (witte saus)Hoe lasagne bereiden met bechamel (witte saus)
    Hoe ratatouille bereidenHoe ratatouille bereiden
    » » Hoe maak je aubergine lasagne
    © 2021 emkiset.ru