emkiset.ru

Hoe maak je een salade van geroosterde groenten

Aubergines, courgette, aardappelen, tomaten en verse en knapperige paprika`s met een citroen- en kruidendressing.

"4 porties"

ingrediënten

  • 2 aubergines, in dozen gesneden.
  • 3 courgette, in plakjes gesneden 1 cm.
  • 3 paprika`s, rood, groen en geel, in stukjes gesneden.
  • 500 g / 1lb nieuwe aardappelen, gewassen.
  • 500 g / 1 lb cherrytomaatjes, gewassen.
  • 1 rode ui in stukjes gesneden
  • 200 ml / 7 fl oz olijfolie.
  • 1 citroen, het sap.
  • Oregano gespoeld, gedroogd en fijngehakt.
  • 4 tot 6 knoflookteentjes, ongepeld.
  • Zout en peper naar smaak.

stappen

Titel afbeelding Make a Roasted Vegetable Salad Stap 1
1
Verwarm de oven voor. Verwarm de oven voor op 220 ºC, 425 F of op gasmarkering 7.
  • Titel afbeelding Make a Roasted Vegetable Salad Step 2
    2
    Rooster de aardappelen. In een van de bronnen om te roosteren, giet de helft van de olie, voeg de aardappelen toe en roer om ze gelijkmatig te bedekken met olie, voeg zout en peper toe om op smaak te brengen. Plaats gedurende 20 minuten in het bovenste rek van de oven.
  • Titel afbeelding Make a Roasted Vegetable Salad Step 3
    3
    Omgaan met gemengde groenten. Leg in het tweede gerecht de rest van de olijfolie en voeg de aubergines, paprika`s, courgette, rode ui en knoflook toe. Roer gelijkmatig met olie, breng op smaak met zout en peper en plaats deze gedurende 15 minuten op het onderste rooster van de oven.
  • Titel afbeelding Make a Roasted Vegetable Salad Step 4
    4
    Draai alle groenten om Verwijder na 15 minuten beide bronnen en draai de gemengde groenten met een spatel en schud de aardappelen om ze opnieuw te bedekken met de olie, en keer terug naar de oven voor nog eens 15 minuten.
  • Titel afbeelding Make a Roasted Vegetable Salad Step 5
    5
    Voeg de kerstomaatjes toe. Verwijder na 15 minuten de bron met de aardappelen en voeg de tomaten toe, roer om ze te bedekken met olie en keer terug naar de oven voor de laatste 5 minuten.
  • Titel afbeelding Make a Roasted Vegetable Salad Step 6
    6
    Bouw de schotel. Verwijder beide bronnen uit de oven en laat ze 10 minuten afkoelen, breng de aardappelen en tomaten dan over naar de slakom, gevolgd door de gemengde groenten. Voeg de oregano en het citroensap toe en kruid met zout en peper. Meng goed met je handen.
  • Titel afbeelding Make a Roasted Vegetable Salad Step 7
    7
    Het dient. Serveer een flinke portie van de salade op een bord en besprenkel met een paar druppels olijfolie.
  • video

    Dingen die je nodig hebt

    • 2 grote bronnen voor de oven.
    • 1 spatel om te frituren.
    • 1 lepel met gleuven.
    • 1 grote slakom
    • 1 olie om te garneren.
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe gele courgette te kokenHoe gele courgette te koken
    Hoe gemengde groenten te kokenHoe gemengde groenten te koken
    Hoe smaak je groenten voor een stoofschotelHoe smaak je groenten voor een stoofschotel
    Hoe maak je spiesjes van aardappel en courgetteHoe maak je spiesjes van aardappel en courgette
    Lamsstoofpot makenLamsstoofpot maken
    Hoe maak je aubergine lasagneHoe maak je aubergine lasagne
    Hoe knapperige geroosterde aardappelen te makenHoe knapperige geroosterde aardappelen te maken
    Hoe gebrande aardappelen met citroen en knoflook te makenHoe gebrande aardappelen met citroen en knoflook te maken
    Hoe maak je een schipbreuk (schotel)Hoe maak je een schipbreuk (schotel)
    Hoe maak je een Griekse salade in traditionele stijlHoe maak je een Griekse salade in traditionele stijl
    » » Hoe maak je een salade van geroosterde groenten
    © 2018 emkiset.ru