Hoe zeer zachte ribben te maken

Het volgende recept zal ribben produceren die zo zacht zijn dat het vlees van het bot zal vallen en een klap met de menigte zal zijn.

stappen

Koop twee ribben uit de winkel.

Zet het gasrooster aan, steek iets aan en sluit het deksel.

Zet de oven aan en zet hem op 300 graden Fahrenheit.

Verwijder de ribben uit de verpakking en was met water.

Droog de ribben met papieren servetten.

Titel afbeelding Removing Connective Tissue from Ribs

Met behulp van een mes, scheid het membraan van het vlees in de rug (in de buurt van het bot). Dit membraan kan in het begin moeilijk te lokaliseren zijn, maar het zal met aanzienlijke kracht vallen.

Seizoen naar smaak, zout, peper en knoflook zijn een goed begin. Prik met je vingers de kruiden over de ribben om ze goed te bedekken.

Kook de ribben 5 minuten aan elke kant op hoog vuur en haal ze van de grill.

Verpak elk van de verpakkingen in aluminiumfolie en zorg ervoor dat elke verpakking goed is afgesloten.

Plaats beide ribben in de oven en bak ze 3 uur.

Haal ze uit de oven. Verwijder de folie.

Bedek met je favoriete BBQ-saus. Plaats opnieuw op de grill gedurende 5 minuten aan elke kant of totdat de ribben zijn zoals je wilt. Deze stap is niet nodig als u ervoor kiest ze tijdens het bakken met barbecuesaus te bedekken.

Delen op sociale netwerken:

Verwant