Hoe gevulde champignons te maken voor strikte vegetariërs

Een knapperige hap van deze paddestoelen maakt ze het perfecte voorgerecht of de aanvulling van een hoofdgerecht. Deze paddestoelen zijn erg handig, vooral als je een diner voor strikte vegetarische gasten klaarmaakt en je een paar snelle hapjes moet maken.

2

Verhit de olijfolie in een koekenpan om op middelgrote temperatuur te bakken en voeg de rest van de ingrediënten toe die in de ingrediëntensectie zijn gespecificeerd. Roer gedurende 7 tot 10 minuten.

3

Vul elke paddenstoel met een gelijke hoeveelheid van het mengsel.

4

Plaats de champignons op de bakplaat en bak 30 tot 45 minuten.

5

Verwijder de champignons uit de oven wanneer de vulling een gouden kleur begint te krijgen.

6

Serveer heet of op kamertemperatuur.