Hoe veganistische geroosterde groenten te maken
Geroosterde groenten zijn een prachtige garnering voor een feestelijke maaltijd. In dit smakelijke recept worden alleen groenten en tofu gebruikt, dus het is een uitstekende veganistische optie.
ingrediënten
delen: 4 tot 6
- 4 middelgrote wortelen, geschild en in blokjes gesneden
- 3 middelgrote aardappels in blokjes gesneden
- 10 geschilde en fijngehakte teentjes knoflook
- 8 paddestoelen zonder stelen gehalveerd
- 1 kleine zoete aardappel in blokjes gesneden
- 1/2 pond tofu in blokjes
- 2 tot 4 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel verse dille
- 2 eetlepels gehakte verse rozemarijn
- Zout en peper (naar smaak)
stappen
1
Verwarm de oven voor op 177 ° C (350 ° F) en vet een grote bakplaat in.
2
Giet de olie in een grote kom over de tofu en de groenten en meng met je handen om te dekken.
3
Kruid de groenten met de kruiden en mix tot ze goed zijn gecombineerd.
4
Leg de groenten gelijkmatig op de bakplaat en zet ze 1 uur in de oven. Vergeet niet om de oven te openen en de groenten elke 10 minuten te laten draaien met een bakspatel om te voorkomen dat ze verbranden en om te zorgen dat ze gelijkmatig worden geroosterd.
5
Wanneer een vork gemakkelijk in de aardappelen kan worden geplaatst, verwijder dan de groenten uit de oven en serveer ze warm.
tips
- Voor dit recept hoef je de aardappelen niet te schillen, maar je kunt het wel doen als je wilt.
- Bewaar ze in de koelkast gedurende maximaal 3 dagen.
Dingen die je nodig hebt
- Bakplaat
- vork
- kom
- lepelaar
Delen op sociale netwerken:
Verwant
Hoe kleine aardappelen te roosteren
Lamsbenen koken
Hoe gemengde groenten te koken- Tofu frituren
Hoe rijstpilaf vegan te maken
Hoe vegetarische gefrituurde rijst te maken
Hoe vegan chili te maken- Lamsvlees in de oven maken
Hoe plantaardige curry te maken- Hoe veganistische onderdompeling van artisjok en spinazie te maken
- Lamsstoofpot maken
- Hoe plantaardige pizza te maken
Hoe veganistische tofupavo te maken
Hoe maak je een vegetarische quiche
Hoe maak je een pindasaus en veganistische gember
Hoe maak je een veganistische romige geroosterde rode pepersaus- Hoe veganistische venkel en wortelsoep te bereiden
Hoe veganistische taco`s bereiden
Hoe groenten curry te bereiden- Hoe muskaatpompoen te roosteren
Hoe geladen ribben koken
Lamsbenen koken
Tofu frituren
Hoe rijstpilaf vegan te maken
Hoe vegetarische gefrituurde rijst te maken
Hoe vegan chili te maken
Hoe plantaardige curry te maken