Hoe veganistische onderdompeling van artisjok en spinazie te maken

Niet-zuivelproducten worden gebruikt om deze dip soepel en elegant te maken. Traditionele zuivelingrediënten worden vervangen door tofu om de spinazie- en artisjokaroma`s aan te vullen en een heerlijke, gezonde en veganistische smaak te creëren.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

delen.5

1/2 kop verse gewassen en gedroogde spinazie
3/4 kop geraspte Parmezaanse kaas
2 kopjes artisjokharten, gekookt of ingeblikt zonder water.
1/4 theelepel zwarte peper
1 theelepel vers geperst citroensap
1 kop gestreepte sojasokkarellakaas
Olie in spray

stappen

Dek de ovenschaal af met spuitolie tijdens het verwarmen van de oven tot 350 F (180 C).

Combineer spinazie ½ kopje soja parmezaan, artisjokken, peper, citroensap en mozzarella in een processor en crush tot alles goed gemengd is.

Giet het mengsel in het gerecht dat je hebt bereid.

Strooi de resterende Parmezaanse kaas over de dip.

Bedek de pan met aluminium.

Bak het 20 minuten en haal het dan uit de oven om het te laten afkoelen.

Laat de dip 5 minuten afkoelen op een koude grill voordat je hem serveert.

tips

Je kunt de dip serveren met veganistische pitabroodjes of veganistische frietjes of met vers gesneden groenten.
Je kunt de dip tot een week bewaren in de koelkast.