emkiset.ru

Alfredo-saus snel en gemakkelijk maken

Alfredo-saus is een heerlijk alternatief voor de traditionele rode saus die in pasta wordt gebruikt. Deze saus is, naast een heerlijke smaak, relatief eenvoudig te maken en niet duur.

ingrediënten

  • 1 blikje verdampte melk
  • 1 klontje boter of margarine
  • 1 klein blikje Parmezaanse kaas
  • Specerijen naar smaak (knoflookpoeder, zout, peper, uipoeder, etc.)

stappen

1
Giet de opgedampte melk in een pot van twee liter.
  • 2


    Voeg de boter of margarinebar en de kruiden toe aan de melk.
  • 3
    Kook het mengsel op middelhoog vuur tot de vloeistof kookt.



  • 4
    Zet het vuur uit en voeg toe alle Parmezaanse kaas. Roer snel.
  • 5
    Blijf roeren tot de kaas smelt. De saus heeft een dikke consistentie wanneer dit gebeurt.
  • 6
    Serveer de saus over de pasta of gebruik het als een smakelijke smeerbare saus.

    • tips

    • Zodra de melk en de boter koken, verwijder de pan dan van het vuur om te voorkomen dat het mengsel morst.
    • Je kunt spinazie toevoegen terwijl je de kaas toevoegt om een ​​smakelijke smeerbare saus te maken.
    • U kunt de vers geraspte Parmezaanse kaas vervangen door de ingeblikte Parmezaanse kaas.

    waarschuwingen

    • Wanneer de melk en de boter koken, zal het mengsel snel borrelen. De vloeistof kan morsen voordat je de pot kunt pakken, als je niet voorzichtig bent.
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe Alfredo pasta te maken met kip en knoflookHoe Alfredo pasta te maken met kip en knoflook
    Hoe maak je een Alfredo-saus zonder roomHoe maak je een Alfredo-saus zonder room
    Hoe Bechamel-saus te makenHoe Bechamel-saus te maken
    Hoe Mornay-saus te makenHoe Mornay-saus te maken
    Hoe marinara saus te makenHoe marinara saus te maken
    Hoe kaassaus makenHoe kaassaus maken
    Hoe maak je een demi glacé van rode wijnHoe maak je een demi glacé van rode wijn
    Hoe maak je een eenvoudige kaassausHoe maak je een eenvoudige kaassaus
    Hoe maak je een rode wijnsaus voor pastaHoe maak je een rode wijnsaus voor pasta
    Hoe Zweedse gehaktballen bereidenHoe Zweedse gehaktballen bereiden
    » » Alfredo-saus snel en gemakkelijk maken
    © 2021 emkiset.ru