Hoe maak je een eenvoudige kaassaus

Heb je ooit een heerlijke kaassaus willen bereiden, maar heb je geen tijd gehad? We laten u zien hoe u er gemakkelijk een klaarmaakt.

Inhoud

ingrediënten

In een hete pan, smelt de boter volledig.

Voeg vervolgens de bloem toe en meng tot het meel volledig is geïntegreerd met de boter.

Voeg de melk toe en roer constant totdat het mengsel dik wordt.

Voeg zout, peper en cayennepeper naar smaak toe.

Voeg alle gewenste kaas toe, maar niet te veel. Blijf roeren tot het volledig gesmolten is.

Als u klaar bent, serveer het dan onmiddellijk.

Als je het in de koelkast gaat zetten, verwarm het dan op het fornuis in plaats van de magnetron te gebruiken, op deze manier herstel je de consistentie van de originele saus. Je moet flink roeren tot de consistentie terugkeert.
Om het te bereiden op smaak gebracht met Parmezaanse kaas en knoflook, gebruik knoflookpoeder of verse knoflook en smelt het met de boter. Gebruik dan de Parmezaanse kaas.
Bereid het voor op een gemiddelde temperatuur om te voorkomen dat het melk en kaas verbrandt of stremt.

Delen op sociale netwerken:

Verwant