Hoe vis bereid met kaassaus bereiden

Dit is een Amerikaanse Scandinavische manier om witte vis klaargemaakt met een kaassaus te bereiden. Heel gemakkelijk en erg lekker.

2

Spuit een ovenschaal met een antikleef-kookspray.

3

Voeg de visfilets toe aan de bron.

4

Zie een halve kop melk op de vis.

5

Bak het 20 minuten of tot de vis volledig gaar is.

6

Maak de witte saus klaar door de boter te smelten, voeg bloem, zout en peper toe. Voeg de kop melk toe terwijl je de saus slaat. Kook tot de saus zacht en dik is. Houd de saus warm.

7

Voeg de sherry toe terwijl je de saus aanraakt.

8

Verwijder de vis uit de oven als de kooktijd voorbij is.

9

Bedek de vis met de witte saus.

10

Bestrooi het oppervlak van de saus en de vis met de geraspte kaas.

11

Leg het op de ovengrill tot het goudbruin wordt.

12

Klaar!.