Hoe buffelsaus te bereiden
Er zijn verschillende versies van wie de uitvinder was en wanneer buffelsaus is uitgevonden. Ongeacht zijn wortels, sinds zijn oprichting is deze hete saus een zeer belangrijk onderdeel geworden van snackmenu`s in een groot aantal restaurants in heel Amerika.
ingrediënten
- 1/2 kop (120 ml) hete saus naar keuze
- 1/3 tot 1/2 kop (80 tot 120 ml) rijstazijn
- 1 eetlepel (8 g) chilipoeder
- 1/4 theelepel (0,6 g) gerookte paprika
- 1/2 theelepel (1,2 g) zoete paprika
- 1/4 theelepel (1,5 g) zout
- 1/2 theelepel (1,2 g) uipoeder
- 1/2 theelepel (1,3 g) cayennepeper
- 1/2 theelepel (2,5 ml) honing
- 1 eetlepel (8 g) maizena
- 1/2 theelepel (2,5 ml) Worcestershire-saus
- 1/4 theelepel (0,3 g) knoflookpoeder
- 1/2 theelepel (3 g) selderijzout
- 4 eetlepels (59 ml) ongezouten boter
- Kippenvleugels of ander voedsel om te serveren
stappen
Deel 1
Meng de ingrediënten1
Kies je favoriete pittige saus in de zuidelijke stijl. Een van de meest populaire is de Fred`s, Tabasco en Crystal-saus. Overweeg voor welk voedsel je buffelsaus gebruikt. Je kunt het gebruiken op kippenvleugels, als kruiderij voor hamburgers of sandwiches, of als dressing voor een salade.
- Je hebt minstens 1/2 kop (118 ml) hete saus nodig.
2
Plaats een halve kop hete saus in een kom. Zorg ervoor dat de kom groot genoeg is voor de rest van de ingrediënten.
3
Klop de hete saus en de rijstazijn. Blijf de ingrediënten kloppen tot ze gecombineerd zijn.
4
Voeg de laatste twee kruiden toe. Voeg het knoflookpoeder en het selderijzout toe.
Deel 2
Bereid de buffelsaus voor1
Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur. Gebruik een pan die op de saus en andere ingrediënten past.
2
Plaats de ongezouten boter in de hete pan. Laat het smelten.
3
Voeg de kom hete saus en kruiden toe. Meng boter en andere ingrediënten met een blender of een houten lepel.
4
Laat de inhoud van de pan beginnen te koken.
5
Laat de kachel zakken om te laten sudderen. Laat de saus ongeveer 10 minuten pruttelen.
6
Giet de saus over de vleugels of ander voedsel. Serveer onmiddellijk.
Dingen die je nodig hebt
- Koekenpan
- kom
- drijver
- Pittige saus naar keuze
- Boter zonder zout
- Chili poeder
- Gerookte paprika
- Zoete paprika
- zout
- Ui poeder
- Cayennepoeder
- honing
- maïzena
- Worcestershire-saus
- Knoflook poeder
- Selderzout
- Cerbeza (optioneel)
- Bruine suiker (optioneel)
- Vleugels of ander voedsel om te serveren
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe rundvlees te maken met broccoli
- Hoe maak je pico de gallo?
- Hoe maak ik quesadillas in Taco Bell-stijl?
- Hoe loempia`s maken
- Hoe de Teriyaki-saus te maken
- Hoe barbecuesaus maken (bitterzoet en een beetje pittig)
- Hoe maak je een saus voor roerbak
- Hoe maak je een snelle Italiaanse spaghetti
- Hoe maak je een smaakmaker voor taco`s
- Hoe vlees bereiden in oestersaus
- Hoe ribben bereiden met barbecue dressing
- Hoe salisbury filet te bereiden
- Hoe saus te bereiden Yum Yum
- Hoe zure roomsaus te bereiden
- Hoe hete saus voor vleugels bereiden
- Een `Po Boy`-sandwich bereiden
- Hoe een zoete uiensaus te bereiden
- Hoe een tomatensoep te bereiden
- Hoe Malai Kofta te koken
- Hoe een Franse dressing te maken
- Hoe criollo-saus te bereiden