Hoe maak je een rode wijnsaus voor pasta
Rode wijn kan worden gemengd met andere ingrediënten om een pastasaus te maken die de smaak van het eindproduct rijker en dieper toevoegt. De alcohol van de wijn zal koken als het mengsel suddert, waardoor een robuuste saus ontstaat. Hier zullen we je laten zien hoe je een rode wijnsaus maakt voor pasta.
ingrediënten
- 1 blik (28 oz.) Van gemalen tomaten
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 1 eetlepel rode pepervlokken of naar smaak
- 1 eetlepel gedroogde oregano, of naar smaak
- 1 eetlepel gedroogde basilicum, of naar smaak
- 1/2 kopje rode wijn, bij voorkeur Chianti of Barolo
stappen
![Titel afbeelding Make a Red Wine Sauce for Pasta Stap 1](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-una-salsa-de-vino-tinto-para-la-pasta_1.jpg)
1
Verhit de olie in een pan.
- Verwarm een diepe anti-aanbak koekepan op een laag vuur. Voeg de olijfolie toe en laat het een paar minuten warm worden.
![Titel afbeelding Make a Red Wine Sauce for Pasta Stap 2](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-una-salsa-de-vino-tinto-para-la-pasta_1_1.jpg)
2
Roerbak de knoflook in de olie.
![Titel afbeelding Make a Red Wine Sauce for Pasta Step 3](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-una-salsa-de-vino-tinto-para-la-pasta_2_1.jpg)
3
Voeg de geplette tomaten toe.
![Titel afbeelding Make a Red Wine Sauce for Pasta Step 4](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-una-salsa-de-vino-tinto-para-la-pasta_3_1.jpg)
4
Voeg de smaakmakers toe.
![Titel afbeelding Make a Red Wine Sauce for Pasta Step 5](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-una-salsa-de-vino-tinto-para-la-pasta_4_1.jpg)
5
Giet de wijn in de saus.
![Titel afbeelding Make a Red Wine Sauce for Pasta Step 6](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-una-salsa-de-vino-tinto-para-la-pasta_5_1.jpg)
6
Kook de saus op laag vuur.
![Titel afbeelding Make a Red Wine Sauce for Pasta Step 7](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-una-salsa-de-vino-tinto-para-la-pasta_6_1.jpg)
7
Kook de pasta.
![Titel afbeelding Make a Red Wine Sauce for Pasta Step 8](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-una-salsa-de-vino-tinto-para-la-pasta_7_1.jpg)
8
Giet de saus over de pasta.
Dingen die je nodig hebt
- Braadpan met antiaanbaklaag
Delen op sociale netwerken:
Verwant
Een pasta koken met champignons
Hoe lam te maken
Hoe linzen te maken in de Spaanse stijl
Hoe penne pasta te maken met arrabiata saus
Parmezaanse rigatoni maken met kip en een rode wodka saus
Hoe de Teriyaki-saus te maken
Hoe knoflooksaus te maken
Hoe witte wijnsaus maken
Hoe saus te maken voor pasta
Hoe rode wijnsaus te maken
Hoe maak je een zelfgemaakte spaghettisaus
Hoe maak je een eenvoudige saus voor enchiladas
Hoe maak je een rode saus voor pasta
Hoe maak je een rode linzensoep
Hoe vlees te marineren
Hoe spaghetti Bolognese te bereiden
Hoe rode bonen met rijst te bereiden
Hoe pad thai bereiden
Hoe zalm bereiden met Parmezaanse kaas met wodka met rigatoni
Hoe boter en knoflooksaus te bereiden
Hoe basis Italiaanse tomatensaus te bereiden