Hoe spinazie te bereiden

Bewaar de spinazie in een plastic zak in de koelkast. Ze kunnen op deze manier gedurende 3 dagen worden opgeslagen. Als je de spinazie in gesloten zakken hebt gekocht, zorg er dan voor dat ze goed gesloten zijn met een paperclip nadat je ze hebt geopend, zodat de rest vers wordt gehouden. Als u niet van plan bent om ze onmiddellijk te gebruiken, moet u ze opslaan totdat u klaar bent om ze te gebruiken. Je moet de spinazie niet wassen of drogen tot je klaar bent om hem te koken, anders zal hij verdorren.

Snijd de stelen van de spinazie. Als de spinazie nog steeds aan de stengel vastzit, moet je hem met een mes of keukenschaar doorknippen. Je zou een schilmes kunnen gebruiken om een ​​betere precisie te krijgen. Hoewel de stengels eetbaar zijn, zijn ze een beetje moeilijk en onaangenaam om te proeven. Je spinazie smaakt beter zonder hen.

Week spinazie in water om vuil te verwijderen. Vaak komt spinazie met vuil, wat een slechte smaak kan veroorzaken. Als je spinazie in verzegelde tassen hebt gekocht en die zogenaamd worden gewassen, als je wilt, kun je ze voor de zekerheid wassen, maar je hoeft niet zoveel voorzorgsmaatregelen te nemen als met de spinazie die je op de markt koopt. Op deze manier kunt u doorgaan met het wassen van de spinazie:

Droog de spinazie. Je moet wachten tot de spinazie droog is voordat je gaat koken, tenzij je het gaat koken. Je kunt ze in een vergiet stoppen, ze 10 minuten laten staan ​​en wachten tot ze droog zijn of je kunt ze zelfs droog drogen met papieren handdoeken. Zorg ervoor dat je het voorzichtig doet, zodat je de spinazie niet verplettert. Als het eenmaal droog is, moet u ze zo snel mogelijk gaan koken om te voorkomen dat ze verwelken.

Gebakken spinazie. Sautéing is een van de meest gebruikte methoden om spinazie te koken. Alles wat je nodig hebt, behalve 2 bosjes spinazie, is een beetje olijfolie, 2 teentjes knoflook in plakjes gesneden (optioneel), naar smaak zout en peper. Vervolgens de volgende stappen:

Spinazie crème Spinaziecrème is een uitstekende manier om van uw spinazie-gerecht een rijker, vleziger en heerlijk gerecht te maken. Je kunt alleen van dit gerecht genieten of met vlees, kip of een ander eiwit naar keuze. Je hebt de volgende ingrediënten nodig: 24 gram spinazie, 1 klontje boter, 8 eetlepels bloem, 1/2 ui in blokjes gesneden, 3 teentjes knoflook, 2 kopjes melk, zout en peper naar smaak. Dit zijn de te volgen stappen om spinazie crème te maken:

Bak de spinazie. Naast spinazie-room is spinazie bakken een andere rijke en substantiële methode om spinazie te bereiden. Deze vorm van voorbereiding heeft het voordeel rijk, goedkoop en goed te zijn. Dit zijn de ingrediënten die je moet bereiden: 1/2 kopje gehakte ui, 2 eetlepels boter, 2 zakjes spinazie, 1/2 kop dikke room (te kloppen), 1/3 kop melk, 5 eetlepels apart geraspte Parmezaanse kaas, 1/4 kopje gemalen brood, zout en peper naar smaak. Dit is de procedure die je moet volgen om te bakken:

Spinaziesalade met vijgen en feta-kaas. Deze zoete salade is perfect voor zomeravonden, een picknick of als begeleiding bij elke maaltijd. Het enige wat je hoeft te doen is 1 zak spinazie, 1/2 kopje fijngemaakte of in blokjes gesneden fetakaas, tussen 10 en 15 vijgen gesneden in 4, 1/2 kopje pecannoten en 1 kopje druiven. Voeg wat eenvoudige balsamicodressing toe of als je exquise bent, een frambozenvinaigrette. Je salade is klaar, je hoeft niets te koken!