Hoe stoom spinazie te koken

Gestoomde spinazie kan een gezonde aanvulling zijn op elke maaltijd. Het stomen van spinazie is een eenvoudig proces dat niet lang duurt. Je kunt het op het fornuis of in de magnetron doen. Na het koken kunt u het meteen opeten of bewaren voor later. Als je spinazie hebt, eet het voordat het bederft.

Inhoud

Stappen

Methode 1spinazie op het vuur stomen
Methode 2spinazie stomen in een magnetron
Methode 3bewaar de spinazie

stappen

Methode 1
Spinazie op het vuur stomen

Was en droog de spinazie. Voor het koken moet je het altijd wassen. Zorg ervoor dat u eventuele verontreinigingen verwijdert voordat u het gebruikt. Doe de spinazie in een vergiet en plaats het onder kraanwater tot het licht vochtig is. Als je geen vergiet hebt, kun je de spinazie in een kom doen en onder water verplaatsen.

Droog de spinazie vervolgens af door er zachtjes op te tikken met een schone papieren handdoek. Het is niet nodig om het volledig te drogen, maar zorg ervoor dat het niet nat wordt.

Giet twee eetlepels water in een middelgrote pan. Doe niet meer dan twee eetlepels, want de spinazie heeft nog steeds een paar druppels water. Zorg ervoor dat je een braadpan kiest waar alle spinazie in past, aangezien je hem niet moet persen. Als je een kleine steelpan gebruikt, zal de spinazie niet gelijkmatig garen.

Plaats de pan op middelhoog vuur tijdens het koken.

Als je geen bak van de juiste maat krijgt, moet je in twee porties koken.

Plaats de spinazie in de pan. Je moet hem koken totdat hij zacht en zacht is. Dit duurt meestal vijf minuten, maar het kan langer duren, afhankelijk van de hoeveelheid spinazie die u wilt koken. Wanneer de spinazie zacht is en een intense groene kleur heeft, haal de pan dan van het vuur.

Het is niet nodig om spinazie tijdens het koken te bedekken. Hoe dan ook, roer het met een tang om ervoor te zorgen dat het gelijkmatig kookt.

Gebruik een lepel met sleuven om de spinazie over te brengen naar een zeef.

Serveer de spinazie. Schud de zeef zacht over de gootsteen. Op deze manier zult u overtollig water verwijderen. Als je wilt, kun je de spinazie kruiden. Sommige kruiden die goed zijn met deze groente zijn kruiden en citroensap. Gekookte spinazie is een goede optie als begeleiding bij de meeste maaltijden. Bovendien combineert het uitstekend met vlees in het geval u een groente wilt toevoegen.

U kunt overgebleven spinazie in de koelkast bewaren.

Methode 2
Spinazie stomen in een magnetron

Was de bladeren van de spinazie. Op deze manier verwijdert u alle verontreinigingen. Doe de spinazie in een vergiet en plaats het onder het kraanwater. Je kunt het ook in een bak doen en het met een beetje water wassen.

Droog de spinazie als je klaar bent door erop te tikken met een schone papieren handdoek. Het mag niet helemaal droog zijn, maar het mag ook niet druipen.

Plaats de spinazie in een magnetronbestendige container. Zorg ervoor dat u een veilige magnetronbestendige container gebruikt. Dit moet groot genoeg zijn zodat de spinazie comfortabel in plaats van strak past.

Leg de spinazie in de kom. Als de container niet groot genoeg is om alle spinazie te plaatsen, moet je hem in twee porties koken.

Bedek de container. Als je er geen krijgt met een deksel, gebruik dan een andere die je gemakkelijk kunt bedekken met een andere schaal of schaal. Zorg ervoor dat wat u gebruikt om het te bedekken ook magnetronbestendig is.

Kook in de magnetron met tussenpozen van drie tot zeven minuten op hoog vermogen. Gebruik voor kleine hoeveelheden spinazie intervallen van drie minuten. Voor een grotere hoeveelheid moeten de intervallen zeven minuten zijn. Controleer of de spinazie klaar is en, indien nodig, nog een tijdje koken. Zorg ervoor dat de magnetron in de hoge vermogenspositie staat.

Spinazie is klaar als het zacht is, een beetje zacht en een intens groene kleur heeft.

Als het recept aangeeft, knijp dan voorzichtig het overtollige vocht uit de spinazie. Je kunt het groene water in een andere container bewaren en het als soep gebruiken.

Serveer de spinazie. Na het verwijderen van het overtollige water, kunt u de spinazie serveren. Serveer het als een begeleiding bij een grotere maaltijd, vooral als u groenten moet opnemen in een op eiwitten gebaseerd dieet. Zorg ervoor dat je de resterende spinazie in de koelkast houdt.

Methode 3
Bewaar de spinazie

Bewaar de spinazie met papieren handdoeken en een plastic zak. Rol de spinazie in een papieren handdoek. Plaats deze handdoek vervolgens in een plastic zak. Plaats de zak in de koelkast. De handdoek absorbeert overtollig vocht. Op deze manier kunt u de spinazie bewaren zonder dat deze te zacht wordt.

Gebruik een plastic container. Bekleed een plastic taper met een laag papieren handdoeken. Plaats de spinazie in de container, verzegel hem en plaats de container in de koelkast. Op deze manier blijft de spinazie fris.

Zorg ervoor dat u een taper gebruikt die groot genoeg is om alle vellen op te bergen. Als de spinazie wordt ingedrukt, wordt deze tijdens het bewaren pasta-achtig.

Gooi de spinazie wanneer het bederft. Spinazie blijft drie tot vijf dagen in de koelkast. Zorg ervoor dat je het allemaal eet in dat tijdsbestek. Anders, als het drie tot vijf dagen geweest is, gooi het weg.

Wanneer de spinazie bedorven is, wordt de kleur donkerder. Spinazie in slechte staat krijgt een donkergroene of zelfs zwarte kleur.

Delen op sociale netwerken:

Verwant