emkiset.ru

Hoe Indiase kruimels bereiden (brood upma)

Deze snack uit India is erg lekker en gemakkelijk te bereiden.

ingrediënten

  • 2 eetlepels plantaardige olie
  • 1 theelepel mosterdzaad
  • 1 theelepel kikkererwten zonder schaal (chana dal)
  • 1 theelepel zwarte boon zonder schaal (udad dal)
  • 4 fijngehakte groene pepers
  • 1 fijngesnipperde ui
  • 25 mm fijngehakte gember
  • 2 gehakte tomaten
  • 1 kleine kurkuma
  • 1 eetlepel cashewnootstukken
  • 1 takje kerriebladeren
  • 8 of 9 sneetjes brood
  • Zout naar smaak
  • Chopped cilantro bladeren om te versieren

stappen

Titel afbeelding Make Bread Upma Step 1
1
Verhit de olie in een pan. Voeg de mosterdzaadjes toe, dan de kikkererwten en de zwarte bonen. Bak totdat de zaden volledig sissen. Voeg de groene paprika, de cashewnoot en de kerrieblaadjes toe. Bak op middelhoog vuur totdat de korrels rood kleuren.
  • Titel afbeelding Make Bread Upma Step 2
    2
    Voeg de stukjes cashewnoten toe.


  • Titel afbeelding Make Bread Upma Step 3
    3
    Voeg de gember en de ui toe. Bak tot ze goudbruin zijn.
  • Titel afbeelding Make Bread Upma Step 4



    4
    Voeg de tomaten en groene paprika`s toe.
  • Titel afbeelding Make Bread Upma Step 5
    5
    Voeg de kurkuma en zout naar smaak toe.
  • Titel afbeelding Make Bread Upma Step 6
    6
    Wanneer de tomaten licht gekookt zijn, breek de sneetjes brood en voeg ze toe aan de pan.
  • Titel afbeelding Make Bread Upma Step 7
    7
    Laat de stukjes brood afdekken, maar laat het niet weken. Haal de pan van het vuur.
  • Titel afbeelding Make Bread Upma Step 8
    8
    Garneer met gehakte korianderblaadjes en serveer.
    • Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe krab masala te makenHoe krab masala te maken
    Hoe Panjabi Chhole te makenHoe Panjabi Chhole te maken
    Hoe chili con pollo te makenHoe chili con pollo te maken
    Hoe hummus te makenHoe hummus te maken
    Hoe khaman dhokla te makenHoe khaman dhokla te maken
    Hoe kip curry te makenHoe kip curry te maken
    Hoe maak je garnalen curryHoe maak je garnalen curry
    Hoe Bisibelebtath (een Indiaas gerecht) te bereidenHoe Bisibelebtath (een Indiaas gerecht) te bereiden
    Hoe chole te bereidenHoe chole te bereiden
    Hoe dal te bereidenHoe dal te bereiden
    » » Hoe Indiase kruimels bereiden (brood upma)
    © 2021 emkiset.ru