emkiset.ru

Hoe venkel te bereiden

Venkel kan een ondergewaardeerde groente zijn. Het is vooral bekend om zijn zaden, maar veel mensen weten niet dat andere delen kunnen worden gebruikt om smakelijke en zeer aromatische gerechten te maken. Groene stelen, vulva of wortels kunnen worden gebruikt in uw gerechten. Als je eenmaal weet hoe je de venkel moet koken, kun je eindeloze recepten maken.

stappen

Titel afbeelding Cook Fennel Step 1
1
Was de venkel grondig om hem voor te bereiden voor het koken.
  • Titel afbeelding Cook Fennel Step 2
    2
    Gebruik een keukenmes om de vulva in ringen te snijden. Snijd de venkel op dezelfde manier als je een ui snijdt.
  • Titel afbeelding Cook Fennel Step 3
    3
    Gebruik een borstel om de lagen zorgvuldig te bedekken met olijfolie. Leg de venkel op een grill op middelhoog vuur.
  • Titel afbeelding Cook Fennel Step 4
    4
    Kook de ringen ongeveer 5 minuten aan elke kant tot je de grillsporen ziet.
  • Methode 1

    Gebakken venkel
    Titel afbeelding Cook Fennel Step 5
    1
    Snijd de vulva in ringen met een mes om op een ui te lijken.
  • Titel afbeelding Cook Fennel Step 6
    2
    Doe een eetlepel olijfolie in de pan, met zout, peper of andere smaakmakers.
  • Titel afbeelding Cook Fennel Step 7
    3
    Kook de ringen gedurende 5 minuten aan elke kant.
  • Methode 2

    Geroosterde venkel
    Titel afbeelding Cook Fennel Step 8
    1
    Verwarm de oven voor op 190ºC.
  • Titel afbeelding Cook Fennel Step 9
    2
    Gebruik een mes om de venkel te snijden en op een braadslede te leggen. Als u wilt, kunt u ingrediënten zoals wortels, champignons, aardappelen of andere dingen toevoegen die u aan de mix wilt toevoegen om een ​​verscheidenheid aan smaken te krijgen.
  • Titel afbeelding Cook Fennel Step 10
    3
    Gebruik een penseel om het licht te coaten met olie. Ook zout, peper en andere smaakmakers.
  • Titel afbeelding Cook Fennel Step 11
    4
    Bak gedurende 45 minuten.
  • Methode 3

    Venkel stoof bouillon
    Titel afbeelding Cook Fennel Step 12
    1
    Snijd de groene stengels van de venkel met een mes en snijd ze in stukjes.
  • Titel afbeelding Cook Fennel Step 13
    2
    Giet de venkel in een basis van kip of groenten bouillon en voeg andere groenten naar smaak toe. Voeg zout, peper en andere smaakmakers toe.
  • Titel afbeelding Cook Fennel Step 14
    3
    Kook de bouillon gedurende een half uur op matig vuur.
  • tips

    • Wanneer je de smaak van venkel hebt, probeer het dan in andere recepten te verwerken. Snijd de witte vulva en voeg deze toe aan sauzen, soepen, pasta, risotto of salades.
    • Als je de zaden wilt eten, probeer ze dan in een pan met een beetje olie te sauteren. Als ze een beetje bruin zijn, beginnen ze te springen. Voeg de rest van het voedsel toe dat je wilt laten bakken met de zaden.

    Dingen die je nodig hebt

    • Een hele en verse venkel
    • Keukenborstel
    • mes
    • Olijfolie
    • Zout, peper en specerijen
    • rooster
    • Koekenpan
    • Gebakken dienblad
    • Andere groenten (optioneel)
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe oosterse mosterd te kokenHoe oosterse mosterd te koken
    Hoe rode kool te kokenHoe rode kool te koken
    Pepers kokenPepers koken
    Hoe venkel te snijdenHoe venkel te snijden
    Hoe een acorn squash te snijdenHoe een acorn squash te snijden
    Hoe plantaardige bouillon te makenHoe plantaardige bouillon te maken
    Hoe cioppino te makenHoe cioppino te maken
    Hoe venkel, broccoli en gepofte aardappel te makenHoe venkel, broccoli en gepofte aardappel te maken
    Hoe maak je een salade van venkel en sinaasappelschijfjes met vinaigrette en prosciuttoHoe maak je een salade van venkel en sinaasappelschijfjes met vinaigrette en prosciutto
    Hoe venkel te verbouwenHoe venkel te verbouwen
    » » Hoe venkel te bereiden
    © 2018 emkiset.ru