emkiset.ru

Hoe een acorn squash te snijden

Als je Anco Squash al beu bent en klaar bent om iets anders te proberen, overweeg dan om te koken met een acorn squash. Acorn squash heeft een textuur en smaak vergelijkbaar met anco squash. Het is echter gemakkelijker om voor te bereiden aangezien je de schil kunt laten staan ​​en snel kunt koken. Begin door het in twee te snijden en de zaden eruit te halen. Vanwege de unieke ribbels zijn er vele manieren waarop je het kunt knippen en gebruiken.

Deel 1
Snijd de acorn squash in twee

Titel afbeelding Cut Acorn Squash Step 1
1
Kies het aangegeven mes. Omdat acornpompoenen notoir moeilijk te snijden zijn, heb je een lang, scherp koksmes nodig. Het mes moet lang genoeg zijn om het grootste deel van de pompoen te snijden, dus kies een mes dat tussen de 20 en 25 centimeter (8 en 10 inch) meet. De snijkant moet sterk en scherp zijn. Als u het juiste scherpe mes gebruikt, kunt u de pompoen eenvoudig snijden en voorkomen dat uw vingers zich bezeren.
  • Als je geen scherp koksmes hebt, kun je een gekarteld mes of een slagersmes gebruiken. Welke je ook kiest, het moet worden aangescherpt om de harde pompoen te snijden.
  • Titel afbeelding Cut Acorn Squash Step 2
    2
    Knip de uiteinden van de pompoen. Gebruik een koksmes om 1 centimeter (1/2 inch) van beide uiteinden van de pompoen te snijden. Dit helpt het stil te houden en voorkomt dat het rolt terwijl je het snijdt. Je kunt de uiteinden van de pompoen stuiteren.
  • Om te voorkomen dat uw snijplank wegglijdt, verspreidt u een vochtige doek op de tafel. Doe het op de lap. Dit voorkomt dat de tafel beweegt terwijl u snijdt.
  • Titel afbeelding Cut Acorn Squash Step 3
    3
    Gebruik een beweging van bovenaf om de pompoen doormidden te snijden. Plaats het op het bord zodat er een afgesneden uiteinde op staat. Neem voorzichtig het scherpe mes en gebruik een beweging van bovenaf om de pompoen half rechts in het midden door te snijden. Vermijd alles tegelijk. In plaats daarvan kun je een kwart van de pompoen proberen te snijden, de pompoen draaien en verder snijden aan de andere kant.
  • Als je problemen hebt met het snijden van de pompoen, probeer dan een rubberen hamer en een mes. Steek het mes in de schaal van de pompoen en tik erop met de hamer. Hierdoor zal de pompoen splijten.
  • Houd uw vingers altijd uit de buurt van het mes tijdens het snijden om te voorkomen dat u zichzelf verwondt.
  • Titel afbeelding Cut Acorn Squash Step 4
    4
    Haal de zaden eruit. Pak een grote lepel en verwijder alle zaden en het membraan van elke helft van de eikelpompoen. Het gebruik van een metalen lepel of een lepel met een stevig handvat die niet loskomt, kan je helpen terwijl je de zaadjes eruit haalt.
  • Je kunt de zaden gooien of ze bewaren om te roosteren.


  • Deel 2
    Snijd de acorn squash in plakjes, stukjes, ringen of blokjes

    Titel afbeelding Cut Acorn Squash Step 5
    1
    Snijd de acorn squash. Plaats de ene helft van je eikelpompoen met de zijkant van de zaden met de voorkant omlaag op de snijplank. Verdeel het in plakjes van 1 of 2 centimeter (1/2 of 3/4 inch) door voorzichtig over de toppen te snijden.
    • U hoeft de acornpompoen niet te schillen voordat u deze hebt gesneden of hebt voorbereid.
    • Eikelpompoen in kleine plakjes snijden zorgt ervoor dat het sneller kookt dan wanneer je eenvoudig de helft ervan braadt of grote porties ervan bakt.
  • Titel afbeelding Cut Acorn Squash Step 6
    2
    Snij de pompoen in stukjes. Om grote stukken te maken, plaats je de ene helft van je pompoen met de zijkant van de zaadjes naar beneden gericht op de snijplank. Snijd voorzichtig langs elke rand van acorn squash om stukken te maken. Hierdoor blijft de rustieke vorm behouden en krijg je langere stukken om te serveren.
  • Als je je acorn squash wilt schillen, moet je deze eerst in lange stukken snijden. Dat maakt het gemakkelijker om het vast te houden terwijl je het pelt.
  • Titel afbeelding Cut Acorn Squash Step 7
    3
    Snijd de pompoen in blokjes. Als je blokjes of stukjes acorn squash wilt snijden voor een recept, begin dan met het in stukjes te snijden. Nadat u de stukken hebt gesneden, kunt u ze elk afzonderlijk schillen. Plaats ze zo dat één kant plat op de snijplank blijft. Neem een ​​mes en snijd elk stuk in blokjes of stukjes.
  • U kunt de kubussen of stukjes in elke gewenste maat snijden. Houd er rekening mee dat als je pompoen met andere knollen gaat braden, je ze allemaal even groot moet houden.
  • Titel afbeelding Cut Acorn Squash Step 8
    4
    Snijd de pompoen in ringen. Wanneer je de acorn squash in tweeën snijdt, zorg er dan voor dat je deze kruisgewijs snijdt. Als je de zaden uit beide helften hebt gehaald, neem je een scherp mes en snijd je de pompoen weer in tweeën.
  • Je kunt de ringen zo dik snijden als je wilt. Veel recepten vragen om het snijden tussen 1 en 2 centimeter (1/2 en 1 inch).
  • Deel 3
    Bewaar en gebruik gesneden acorn squash

    Titel afbeelding Cut Acorn Squash Step 9
    1
    Koel de pompoen. Je moet de acorn squash zo snel mogelijk na het snijden gebruiken, omdat deze zijn smaak en gezondheidsvoordelen gaat verliezen. Maar als u het niet kunt gebruiken op dezelfde dag dat u het snijdt, wikkel het dan in huishoudfolie en zet het maximaal vier dagen in de koelkast.
    • Je kunt de gesneden pompoen ook gedurende vele maanden invriezen. Om dit te doen, wikkel het in plastic en plaats het in een luchtdichte zak om te bevriezen. Label de zak en gebruik de pompoen voordat je er vormen van ijskristallen in ziet.
  • Titel afbeelding Cut Acorn Squash Step 10
    2
    Rooster de helften van de acorn squash. Verwarm de oven voor op 218 ° C (425 ° F). Beperken een paar eetlepels olijfolie in een helften van de pompoen met de zaden verwijderd. Bestrooi de pulp met zout en peper. Leg ze op een bakplaat met het vruchtvlees ondersteboven. Rooster de pompoen gedurende 15 tot 20 minuten tot een gladde massa. Als je een nieuwe smaak wilt proberen, overweeg dan om de acorn squash te kruiden met een van deze combinaties:
  • Sesam en komijnzaad-
  • kaneel en boter
  • Balsamico azijn en ui escalonia.
  • Titel afbeelding Cut Acorn Squash Step 11
    3
    Maak een gepureerde acorn squash. Voor een snelle puree, rooster de pompoen in twee helften. Zodra het koel genoeg is om te verwerken, verwijder de pulp en plet het in een kom met boter, zout en peper. Voor een romiger consistentie, kunt u het mengen met een elektrische mixer.
  • Je kunt ook de gestoomde acornpompoen koken voordat je hem fijnstampt. Om dit te doen, verwarmt u ongeveer 1 centimeter (1/2 inch) water in een gebakken pan. Voeg de squash in blokjes toe en laat het op middelhoog vuur garen tot een gladde massa (ongeveer 10 minuten)
  • Titel afbeelding Cut Acorn Squash Step 12
    4
    Kook de ringen van de acorn squash. Neem ringen of plakjes van 1 centimeter (1/2 inch) en combineer ze met wat eetlepels gesmolten boter of olijfolie. Plaats de pompoen in een sauteerpan die u ook in de oven kunt plaatsen. Bedek de pan en kook op matig vuur gedurende 15 minuten. Breng de pan over naar de oven en bak de ringen nog eens 15 minuten bij 204 ° C (400 ° F).
  • Als je een lichte zoete karamelachtige smaak wilt, voeg dan een paar lepels bruine suiker toe aan de pompoen voordat je de ringen gaat bakken.
  • Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe cider pompoen stijl te koken Rachel RayHoe cider pompoen stijl te koken Rachel Ray
    Pompoen kokenPompoen koken
    Hoe spaghetti squash te kokenHoe spaghetti squash te koken
    Anco squash invriezenAnco squash invriezen
    Pompoen inpakkenPompoen inpakken
    Pompoensoep makenPompoensoep maken
    Hoe maak je butternut squash soep met spek en bierHoe maak je butternut squash soep met spek en bier
    Een pompoenspan makenEen pompoenspan maken
    Hoe maak je anco squashHoe maak je anco squash
    Hoe cider pompoen te bakkenHoe cider pompoen te bakken
    » » Hoe een acorn squash te snijden
    © 2021 emkiset.ru