Hoe cider pompoen stijl te koken Rachel Ray

Leer hoe je een heerlijke en gezonde maaltijd kunt maken met spaghetti en courgette volgens deze stappen, die je zullen leren om spaghetti met courgette te koken in de stijl van Rachel Ray.

2

Was en snijd de pompoen in de lengte doormidden.

3

Verwijder de pompoenpitten en draai en plaats op een ovenschaal.

4

Je kunt een lepel of een sacabolitas gebruiken om de zaden eruit te halen.

5

Bak de pompoen in de oven tot de schil van de pompoen zacht wordt.

6

Verwarm de bouillon of het water in een pot en strooi de saffraan.

7

Hak de paarse ui fijn en doe het in een kom.

8

Schil en rasp de wortel in dezelfde kom als de gesnipperde ui.

9

Rasp of hak knoflookteentjes fijn en voeg ze ook toe aan de kom.

10

Verwarm de extra vierge olijfolie in een pan tot hij begint te schijnen en voeg dan de gesnipperde ui, de geraspte wortel en de gehakte en geraspte knoflookteentjes toe.

11

In een kom, vermaal of blend de tomaten en voeg ze toe aan de uien, wortelen en knoflook.

12

Voeg de bouillon / water met saffraan ook toe aan de pan.

13

Voeg de koriander, basilicumblaadjes en oregano toe en laat het mengsel ongeveer 20-30 minuten (of totdat het mengsel dik is) op middelhoog vuur op het vuur sudderen.

14

Voeg zout en peper toe (pas de hoeveelheid aan volgens uw smaak).

15

Smeer in een grote koekenpan de twee eetlepels boter.

16

Nadat je de pompoen uit de oven hebt gehaald, neem je een vork en gooi je de pompoen in de schaal.

17

Omdat de pompoen is gemaakt van stroken, voeg je de Parmezaanse kaas en de saffraansaus toe.

18

Serveer het gerecht in de originele schaal van de pompoen en geniet ervan