Hoe een anco-pompoen te schillen

Anco-pompoen is een zeer heerlijke en veelzijdige winterpompoen en is een hoofdvoedsel tijdens de kerstperiode. Het snijden en schillen van deze harde vrucht is geen gemakkelijke taak - je moet een stevige hand, een zeer scherp mes en een gekarteld groenteschiller hebben. Lees dit artikel om te weten hoe het moet!

Inhoud

Stappen

Deel 1pel de pompoen
Deel 2snijd de pompoen

Tips
Dingen die je nodig hebt

stappen

Deel 1
Pel de pompoen

Was en droog de pompoen. Gebruik een scherp keukenmes op een snijplank om de uiteinden van de pompoen in plakjes van 1 inch te snijden.

Houd de pompoen aan de basis met je niet-dominante hand en gebruik een dunschiller om de schil te pellen. Verplaats de dunschiller van de bovenkant van de squash (het smalste gedeelte) naar de bodem (het ronde en bolvormige deel).

Je kunt de squash ook stabiel houden, rechtop op de snijplank leggen, terwijl je de schil pelt.

Verwijder de schaal en eindigt. Snijd de pompoen verticaal in de helft en gebruik een lepel om de zaden en pulp te verwijderen.

Deel 2
Snijd de pompoen

Plaats elke helft van de pompoen, met de kant waar het was gesneden, op de snijplank voor stabiliteit. Gebruik een keukenmes om elke helft in de lengte in lange plakken te snijden.

Maak blokjes squash door elk segment horizontaal te snijden. Volg de instructies in uw recept om te bepalen welke maatblokjes of schijfjes nodig zijn. Sommige recepten vragen om blokjes van een centimeter, terwijl anderen je vragen om de helften intact te laten.

Klaar.

tips

Als de pompoen te hard is om te schillen of te snijden, kook het dan of probeer het een paar minuten in de magnetron te laten staan om het vruchtvlees te verzachten.