emkiset.ru

Hoe eikel squash te bakken

Acorn squash is een winterpompoen die gewoonlijk wordt geserveerd met blonde suiker en boter. Deze groente is echter vrij veelzijdig en kan worden bereid met behulp van de milde kruiden, en ook de zoute en gekruide. Hier zijn enkele basismethoden die u zou moeten proberen de volgende keer dat u een acorn squash wilt bakken.

ingrediënten

Voor 4 porties

Gebakken pompoen acorn eenvoudig

  • 900 g (1 tot 2 pond) eikelpompoen
  • 1 eetlepel (15 ml) gesmolten boter
  • Zout en peper naar smaak

Zoete eikelpompoen

  • 900 g (1 tot 2 pond) eikelpompoen
  • 1 eetlepel (15 ml) boter
  • 2 eetlepels (30 ml) bruine suiker
  • 2 theelepels (10 ml) ahornsiroop
  • zout

Gezouten acorn squash

  • 900 g (1 tot 2 pond) eikelpompoen
  • 2 eetlepels (30 ml) olijfolie
  • 2 eetlepels (30 ml) verse tijm
  • Zout en peper naar smaak
  • 1/4 kop (60 ml) geraspte Parmezaanse kaas

Gearomatiseerde acorn squash

  • 900 g (1 tot 2 pond) eikelpompoen
  • 2 eetlepels (30 ml) olijfolie
  • Zout en peper naar smaak
  • 1/4 theelepel (1,25 ml) gemalen komijn
  • 1/4 theelepel (1,25 ml) gemalen koriander
  • 1/8 theelepel (0,625 ml) rode peper

Methode 1
Gebakken pompoen acorn eenvoudig

Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 1
1
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius (400 graden Fahrenheit). Vet een bakplaat in met een anti-aanbakspray, boter of boter.
  • U kunt de lade ook bekleden met aluminiumfolie in plaats van invetten met kookspray.
  • Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 2
    2
    Snij de pompoen doormidden. Gebruik een gekarteld keukenmes om de pompoen in de lengte doormidden te snijden. Haal de zaden en de vezelige pulp eruit.
  • Zorg ervoor dat de pompoen schoon is voordat je hem gebruikt. De schil van een acorn squash moet worden gewreven met een plantaardige borstel onder stromend water om vuil en puin te verwijderen.
  • Gebruik een lepel voor ijs of zwaar metaal om de zaden te verwijderen.
  • Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 3
    3
    Plaats de eikelpompoen in de voorbereide bakplaat. Beide helften moeten met de voorkant omlaag worden geplaatst waar ze zijn gesneden, in de lade.
  • Stapel de helften niet op elkaar. Ze kunnen worden aangeraakt, maar ze mogen elkaar niet overlappen.
  • Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 4
    4
    Bak gedurende 45 minuten. Kook de twee helften tot het vlees zacht aanvoelt als je het knelt met een vork of mes om te schillen.
  • Bedek de pompoen niet tijdens het koken.
  • Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 5
    5
    Borstel de pompoen met boter en blijf bakken. Verwijder beide helften van de oven en geef ze een penseel gesmolten boter waar ze werden gesneden. Strooi zout en peper als je wilt, en zet ze nog eens 15 minuten in de oven.
  • Houd er rekening mee dat de pompoenhelften nu naar boven moeten worden gelegd waar ze zijn gesneden, op de lade.
  • Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 6
    6
    Serveer het zoals je wilt. Je kunt van deze pompoen genieten zoals hij is, of je kunt hem verpletteren of gebruiken als basis voor andere recepten waarvoor een voorgekookte pompoen nodig is.
  • Methode 2
    Zoete eikelpompoen

    Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 7
    1
    Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius (400 graden Fahrenheit). Neem intussen een grote ovenschaal en leg deze opzij.
  • Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 8
    2


    Snij de pompoen doormidden en verwijder de zaadjes. Gebruik een stevig, gekarteld keukenmes om de pompoen van begin tot eind doormidden te snijden. Verwijder de vezelige pulp en de zaden uit het midden van elke helft.
  • Zorg ervoor dat er geen vuil of puin op de korst zit nadat u deze met een groenteborstel hebt gewassen en daarna hebt gesneden.
  • Een pompoen kan moeilijk te snijden zijn. Als je problemen hebt, kun je het op een rubberen snijplank snijden, zodat je het kunt stabiliseren.
  • Gebruik een stevige metalen lepel of een ijslepel om zaden en pompoenfilamenten te verwijderen.
  • Maak insnijdingen in de pompoen en verminder de ondiepe groeven die er zijn. Hierdoor kunnen de smaken er meer in doordringen, wat leidt tot een zoetere en sterkere smaak.
  • Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 9
    3
    Plaats elke helft in de ovenschaal. Voeg 6,35 mm (1/4 inch) water toe aan de bakplaat.
  • Laat geen water in de pompoen komen.
  • Het water voorkomt dat de huid verbrandt en helpt het vlees ook niet uitdrogen.
  • De helften van de pompoen moeten naast elkaar liggen in één laag en beide moeten met de bovenzijde naar boven worden geplaatst waar ze zijn gesneden.
  • Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 10
    4
    Bedek het vlees met je kruiden. Een halve eetlepel (7,5 ml) boter op elke helft wordt gelijkmatig verdeeld. Voeg nog 1 eetlepel (15 ml) bruine suiker toe aan het midden van elke helft en strooi op elke helft 1 theelepel (5 ml) ahornsiroop.
  • Als je boter zonder zout gebruikt, moet je ook een snuifje ervan op de pompoenhelften sprenkelen nadat je ze met boter hebt bedekt.
  • Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 11
    5
    Bak ze 1 uur. De pompoen moet zacht zijn en de bovenkanten bloot, goudkleurig.
  • Bedek de pompoen niet tijdens het bakken.
  • De totale kooktijd kan variëren van 1 uur tot 1 uur en 15 minuten.
  • Zorg dat ze goed gaar zijn.
  • Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 12
    6
    Laat ze een beetje afkoelen voordat je ze serveert. Laat de pompoen een beetje afkoelen nadat deze uit de oven is gehaald voor het serveren.
  • Als een deel van het mengsel van boter en suiker niet in het vlees van de pompoen is opgenomen, kunt u het met een lepel opscheppen en het over de blootgestelde delen verspreiden.
  • Methode 3
    Gezouten acorn squash

    Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 13
    1
    Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius (400 graden Fahrenheit). Zet een ondiepe bakplaat op een lijn met een rand met aluminiumfolie.
    • U kunt ook aërosololie op de bakplaat sprayen in plaats van aluminiumfolie.
    • Gebruik geen bakplaat zonder randen.
  • Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 14
    2
    Snijd de pompoen in plakjes. Gebruik een gekarteld keukenmes om de pompoen in de lengte doormidden te snijden. Verwijder de zaden en snijd elke helft in plakjes van 2 cm (3/4-inch).
  • Begin met een schone acorn squash. Als de pompoen nog niet is, was hem dan met een groenteborstel tot alle zichtbaar vuil en vuil is verwijderd.
  • Gebruik een rubberen snijplank als je moeite hebt om de pompoen vast te houden terwijl je hem snijdt.
  • Verwijder de zaden en vezels met een stevige metalen lepel of een ijslepel.
  • Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 15
    3
    Plaats de plakjes in je voorbereide bakplaat. Leg de pompoenplakjes in een enkele laag op je bakplaat. De stukken moeten gelijkmatig worden verdeeld.
  • Overlap ze niet. Voor het beste resultaat, vermijd stukken om te wrijven.
  • Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 16
    4
    Meng ze met de kruiden. Strooi de olijfolie over de pompoenstukjes en meng goed. Voeg vervolgens de tijm, zout en peper toe. Meng opnieuw om gelijkmatig te dekken.
  • Je kunt zout en peper naar smaak gebruiken, maar als je niet weet hoeveel je moet gebruiken, probeer dan 1/2 theelepel (2,5 ml) zout en 1/4 theelepel (1,25 ml) zwarte peper.
  • Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 17
    5
    Strooi kaas. Strooi de Parmezaanse kaas over de plakjes.
  • De kaas moet zo gelijkmatig mogelijk worden verdeeld.
  • Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 18
    6
    Bak 20 tot 30 minuten. De pompoen moet goudbruin en zacht zijn als je klaar bent.
  • Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 19
    7
    Serveer warm. Laat de pompoen 2 of 3 minuten afkoelen voordat u de plakjes serveert.
  • Houd in gedachten dat de schil dun en voedzaam genoeg is om te worden gegeten als het gaar is, maar het is alleen een kwestie van persoonlijke smaak om het op te eten of niet.
  • Methode 4
    Gearomatiseerde acorn squash

    Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 20
    1
    Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius (400 graden Fahrenheit). Bereid een bakplaat voor met een rand die niet erg diep is met aluminiumfolie.
    • Als u liever geen aluminium gebruikt, kunt u de lade afdekken met een antikleef-kookspray.
  • Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 21
    2
    Snij de pompoen in stukjes. Gebruik een stevig getand keukenmes om de kalebas van het ene eind tot het andere te snijden. Verwijder de strengen en zaden en snijd vervolgens elke helft in plakjes van 2,5 cm (1 inch).
  • Zorg ervoor dat de pompoen schoon is voordat u de pompoen snijdt. Was het aan de buitenkant met een plantaardige borstel met koud stromend water totdat al het zichtbare vuil is verdwenen.
  • Als je de pompoen niet kunt vasthouden terwijl je hem snijdt, probeer hem dan op een rubberen snijplank om meer wrijving te geven.
  • Gebruik een metalen lepel of een ijslepel om de zaden uit het midden te verwijderen.
  • Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 22
    3
    Meng de stukjes met de olie en kruiden. Leg de stukjes op de bakplaat en strooi er de olijfolie over. Roer goed om te dekken en bestrooi met zout, zwarte peper, komijn, koriander en rode peper.
  • Probeer de smaakmakers op elk stuk gelijkmatig te verdelen.
  • Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 23
    4
    Bereid en bak gedurende 30 minuten. Draai de stukjes pompoen tot de helft van de kooktijd. Als je klaar bent, moeten de stukjes lichtbruin en zacht zijn.
  • Aan het begin van het kookproces, rangschikt u de stukjes zodat ze allemaal naar beneden liggen aan de kant waar ze zijn gesneden.
  • Zorg ervoor dat de plakjes van de pompoen in één laag zijn. Dat ze elkaar niet overlappen.
  • Titel afbeelding Bake Acorn Squash Step 24
    5
    Serveer warm. Haal de pompoen uit de oven en serveer de hele stukken terwijl ze nog warm zijn.
  • Dingen die je nodig hebt

    • Spray voor koken
    • Aluminiumfolie
    • Bakplaat
    • Metalen lepel of lepel voor ijs
    • Gekarteld keukenmes
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe de winterpompoen te bereidenHoe de winterpompoen te bereiden
    Hoe cider pompoen stijl te koken Rachel RayHoe cider pompoen stijl te koken Rachel Ray
    Pompoen kokenPompoen koken
    Hoe spaghetti squash te kokenHoe spaghetti squash te koken
    Hoe een acorn squash te snijdenHoe een acorn squash te snijden
    Hoe maak je een smaakmaker voor taco`sHoe maak je een smaakmaker voor taco`s
    Een pompoenspan makenEen pompoenspan maken
    Hoe maak je een marinade met Coca ColaHoe maak je een marinade met Coca Cola
    Hoe maak je anco squashHoe maak je anco squash
    Hoe cider pompoen te bakkenHoe cider pompoen te bakken
    » » Hoe eikel squash te bakken
    © 2021 emkiset.ru