Hoe crunchy edamames bereiden (groene soja)

Hoewel vers gestoomde edamames heerlijk smaken, zijn knapperige edamames gewoon goddelijk. Roer deze rijke groene sojabonen in met Parmezaanse kaas en je hebt een heerlijk gerecht voor elk moment van de dag.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Methode 1
Methode 2
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

Eén zak met 340 g (12 gram) bevroren of verse edamame (verse sojabonen)
2 eetlepels olijfolie
1/4 kop geraspte en verse parmezaanse kaas
Zout en peper, naar smaak

stappen

Methode 1

De edamame voorbereiden

Titel afbeelding Make Crispy Edamame Step 1Bullet2

Verwarm de oven voor op 400 ° F / 200 ° C. De oventemperaturen variëren, dus controleer uw oven om een goed beeld te krijgen van de hitte die deze biedt.

Bereid de mal voor het roosteren van de edamame. Bedek het goed met 1 eetlepel olijfolie om te voorkomen dat de edamame verbrandt. Aangezien de edamame een gladde buitenlaag heeft, kiest u een mal met randen. Op deze manier, als de edamame zijwaarts glijdt, zal deze niet in de oven vallen.

Titel afbeelding Make Crispy Edamame Step 1Bullet1

Bereid de edamame voor. Spoel de ontdooide edamame in een vergiet met koud water. Giet al het water uit de sojabonen om ervoor te zorgen dat ze grondig worden geroosterd in de oven.

Verspreid de edamame langs de pan. Zorg ervoor dat de edamame gelijkmatig in de hele pan en in een enkele laag wordt verdeeld. De bonen mogen niet boven op elkaar staan.

Gebruik de overblijfselen van olijfolie van de lepel om het over de edamame te gieten. Misschien hebt u meer olijfolie nodig, afhankelijk van de hoes. Bedek elke boon met de olie, zodat de kaas, zout en peper gelijkmatig hechten.

Titel afbeelding Make Crispy Edamame Step 2Bullet1

Strooi kaas over de edamame. Zorg ervoor dat alle bonen kaas bevatten.

Titel afbeelding Make Crispy Edamame Step 2Bullet2

Voeg een snuifje zout en peper naar smaak toe. Je wilt misschien niet veel zout toevoegen omdat Parmezaanse kaas zout is.

Titel afbeelding Make Crispy Edamame Step 2Bullet3

Methode 2

De edamame bakken

Plaats het gerecht met de edamame in de oven. Bak de onbedekte schaal ongeveer 15 minuten in het midden van het ovenrooster. Zorg ervoor dat de grill niet te dicht bij de warmtebron staat om te voorkomen dat de bonen verbranden.

Titel afbeelding Make Crispy Edamame Step 3Bullet1

Controleer de edamame na 8 of 9 minuten om de consistentie te controleren en te zien of ze klaar zijn. U zoekt een gouden en bruine kleur. Misschien wil je ze omdraaien en een beetje meer kaas toevoegen als ze heel snel koken.

Titel afbeelding Make Crispy Edamame Step 3Bullet2

Laat de edamame afkoelen voordat je hem serveert. Of je het nu voor een salade gebruikt of om een gerecht of een snack te begeleiden, laat het eerst een beetje afkoelen.

Titel afbeelding Make Crispy Edamame Intro

Je bent klaar Gebruik de knapperige edamame in salades of soepen. Gebruik deze gezonde opties in plaats van knapperige broodblokjes.

tips

Voeg knoflook en uipoeder toe in plaats van Parmezaanse kaas te besprenkelen.
Probeer dit recept met pepers of groene bonen in plaats van met edamame.

waarschuwingen

Vermijd het vervangen van olijfolie met antiaanbakolie. De edamame heeft een deegachtige consistentie in plaats van knapperig, olijfolie is essentieel.
Als u de edamame niet op de juiste manier afvoert, kan de edamame uiteindelijk taai worden in plaats van krokant. Neem nog een stap en druk de bonen tussen twee theedoeken om het overtollige water te verwijderen voordat u ze gaat bakken.

Dingen die je nodig hebt

Een ovenschaal met hoge randen.
Reinig keukenhanddoek om overtollig water te verwijderen.
Een vergiet

Delen op sociale netwerken:

Verwant