Hoe de Andhra-stijl van radijs curry bereiden
In dit artikel laten we je zien hoe je een curry maakt met radijsjes en bladeren. We zullen dit gerecht bereiden in Andhra-stijl, wat heel gezond is.
ingrediënten
- 500 g gehakte radijs met bladeren
- 1 theelepel zout
- 3 rode, gedroogde en hele chilipepers
- 2 theelepels carambole zaden (Ajwain)
- 1 theelepel mosterdzaad
- 1 theelepel witte linzen
- 1 theelepels komijnzaad
- 1 citroen
- 3 teentjes knoflook
stappen
1
Was de gehakte radijs en bladeren.
2
Leg ze in een kom.
3
Giet vers water in de kom.
4
Kook alles.
5
Cast zout.
6
Haal het water uit de groenten door een bord op de kom te leggen.
7
Doe olie in een grote pan.
8
Voeg droge rode chilipepers, mosterdzaad, komijnzaad, witte linzen en carambolezaden toe. Sla ze over.
9
Voeg de gehakte knoflook toe.
10
Meng alles heel goed.
11
Voeg de radijs en de gekookte bladeren toe.
12
Giet wat meer zout.
13
Meng alles heel goed.
14
Voeg het citroensap toe.
15
Bedek de pan terwijl alles een tijdje gebakken is.
16
Serveer dit gerecht met rijst of roti.
Dingen die je nodig hebt
- Een grote pan
- Een pollepel
- Een bord
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe rode linzen te koken
- Hoe krab masala te maken
- Hoe plantaardige curry te maken
- Hoe macaroni salade te maken
- Hoe linzen te maken in de Spaanse stijl
- Hoe Jamaicaanse kerriekip te maken
- Hoe kip in mol te maken
- Hoe maak je Italiaanse mondongo
- Hoe Bisibelebtath (een Indiaas gerecht) te bereiden
- Hoe chaufarijst met garnalen te bereiden
- Hoe ui chatni bereiden in Andhra-stijl
- Hoe verse kokosnoot chutney Andhra-stijl te bereiden
- Hoe curry bereiden met papad (curry papadam)
- Hoe krabcurry te bereiden
- Hoe een aardappelsalade te bereiden
- Hoe Indiase eieren bereiden met curry
- Hoe katsu curry bereiden
- Hoe pad thai bereiden
- Hoe groenten curry te bereiden
- Hoe vada pav te bereiden
- Hoe groene of bruine linzen te koken