Hoe een sushi-rol te maken
Sushibroodjes waren dure delicatessen die alleen op elegante feestjes te zien waren. Nu worden ze gebruikt voor alles van bruiloften tot middernachtsnacks. Hier is een leuke manier om de kleine Japanse sushi-broodjes te maken waar iedereen van houdt!
Inhoud
ingrediënten
- Veel bladeren van nori yaki (gedehydreerd zeewier)
- Een zak kortkorrelige rijst voor sushi
- Groenten zoals komkommer of wortel. Voel je vrij om creatief te worden en nieuwe soorten groenten te gebruiken
- Vis van welke aard dan ook, zoals tonijn of zalm - als u wilt, kunt u biefstuk of kip gebruiken
- Mirin (rijstwijn)
- Rijstazijn
- Zaden van sesamzaad (voor sushi ondersteboven, rijst aan de buitenkant)
stappen
1
Kook de rijst in je rijstkoker. De meeste noripakketten bevatten instructies om het op te fleuren.
2
Hak en bereid groenten en vis voor.
3
Leg het zeewier (nori) op de bamboemat, met de lichte kant naar beneden.
4
Haal de rijst uit de rijstkoker en doe het in een kom.
5
Om de rijst te bevochtigen, voeg rijstazijn toe (maar bevochtig het niet te veel).
6
Maak je handen nat, spreid de rijst over het zeewier (nori) en laat ongeveer 2,5 centimeter (1 inch) vanaf de bovenkant achter.
7
Maak een lijn in het midden van de rijst met je duim.
8
Vul het gat met de ingrediënten die u hebt gekozen.
9
Gebruik de bamboemat om de sushi te rollen.
10
Bevochtig het mes en snij de rol van de gewenste grootte.
11
Geniet ervan!
Stappen voor sushi ondersteboven of uramaki (met rijst aan de buitenkant)
- Kook de rijst in de rijstkoker. De meeste noripakketten bevatten instructies om het op te fleuren.
- Hak en bereid groenten en vis voor.
- Leg het zeewier (nori) op de bamboemat, met de lichte kant naar beneden.
- Haal de rijst uit de rijstkoker en doe het in een kom.
- Spreid de rijst over het zeewier (nori) en draai het om.
- Plaats de vulling op de rand van het zeewier (nori).
- Rol de sushi en snijd hem van de gewenste lengte. Geniet er nu van!
tips
- Vergeet niet om je handen vaak te dopen om te voorkomen dat je rijst blijft steken.
- Vergeet niet om je handen te wassen.
waarschuwingen
- Wees voorzichtig bij het snijden van de sushirol.
- De consumptie van rauwe vis kan ziekten van voedseloorsprong veroorzaken.
Dingen die je nodig hebt
- Een rijstkoker
- Een bamboesushi mat
- Een kom met water
- Een mes
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe een vis in een rijstkoker te stomen
- Hoe rijst koken zonder rijstkoker
- Hoe sushi te rollen
- Hoe de gezondste sushi-gerechten te kiezen
- Hoe Sushi Chirashi te maken
- Hoe kleverige rijst te maken
- Hoe sushi nigiri te maken
- Hoe onigiri te maken
- Hoe sushi te maken
- Hoe sushi met fruit te maken
- Hoe sushi temaki te maken
- Hoe veganistische sushi te maken
- Hoe maak je een California Roll
- Hoe een bento te maken
- Hoe maak je een Spam musubi (ingeblikt vlees)?
- Hoe rijst bereiden om sushi te maken
- Hoe zalm nigiri bereiden
- Sushi bereiden zonder algen
- Hoe zeewier te bereiden en te bereiden
- Hoe eieren in een rijstkoker te koken
- Hoe pluizige witte rijst koken