Hoe een vis in een rijstkoker te stomen

Hier zijn enkele stappen om je te leren hoe je een vis in een rijstkoker kunt stoven.

2

Wrijf een beetje fijn zout op alle vissen, inclusief het hoofd, middendeel en de staart.

3

Laat het 15 minuten intrekken terwijl je de knoflook hakt en de bleekselderij en de dunne reepjes gember fijnmaakt.

4

Plaats de vis in een schaal die op het hoogste niveau van de rijstkoker past en kook het overtollige zoute water.

5

Leid het visgerecht naar het hoogste niveau van de rijstkoker en kook de rijst tegelijkertijd om gas te besparen.

6

Als er stoom in de rijstkoker verschijnt, leg dan gehakte knoflook en gemberreepjes op de vis en strooi aan alle kanten.

7

Strooi wat sesamolie en sojasaus over de vis.

8

Laat de vis gestoomd koken, dat wil zeggen, met de stoom van de rijstkoker die onderaan aan de onderkant zit.

9

Wanneer de stoom verdwijnt, laat je de rijst 10 minuten rusten. Voeg na die tijd bleekselderijblaadjes toe aan de vis en serveer met hete rijst.

10

Je bent klaar