emkiset.ru

Hoe bruine rijst te koken

Bruine rijst is veel voedzamer dan witte rijst en daarmee kun je een gezonde en stevige maaltijd bereiden. Bruine rijst koken is gemakkelijk en eenvoudig, maar het verbruikt iets meer water en tijd dan gewone witte rijst. Hier vindt u de manier om het voor te bereiden met behulp van meerdere kookmethoden.

stappen

Methode 1

De rijst in een pan koken
Titel afbeelding Cook Brown Rice Step 1
1
Kies een braadpan met een deksel dat precies past.
  • Het is beter om een ​​grote pan dan een kleine te gebruiken om de rijst te koken, omdat deze een groter kookoppervlak heeft waardoor het hete water gelijkmatig kan worden bereikt, waardoor een betere consistentie in de gekookte rijst wordt bereikt.
  • Het aangepaste deksel voorkomt dat er stoom ontsnapt tijdens het koken.
  • Titel afbeelding Cook Brown Rice Step 2
    2
    Meet de rijst Eén kopje ongekookte rijst levert ongeveer drie kopjes gekookte rijst op. Was de rijst in een zeef of zeef totdat het water schoon is. Plaats het dan in de pan.
  • Om zachter rijst te bereiden, week de bonen 45 minuten in koud water tot een uur voor het koken. Hierdoor kan het water de buitenste zemelenlagen binnendringen.
    Titel afbeelding Cook Brown Rice Step 2Bullet1
  • Een andere optie is om een ​​beetje olie in de steelpan op middelhoog vuur te verwarmen en de rijst een moment te bakken alvorens het water toe te voegen. Dit zal de smaak helpen verhogen, maar het is absoluut optioneel.
  • Titel afbeelding Cook Brown Rice Step 3
    3
    Meet het water Voeg voor elke kop bruine rijst 2 ½ kopje water toe. Neem ongeveer een theelepel zout in het water en roer.
  • Andere vloeistoffen, zoals plantaardige bouillon of kip zijn ook goede opties voor het koken van rijst en het toevoegen van smaak.
  • Het is belangrijk om water of bouillon nauwkeurig te meten van de hoeveelheid rijst je aan het koken of, anders kan uw product uiteindelijk verbranding of deegachtig.
  • 4
    Plaats de pan aan de kook. Verlaag vervolgens het vuur tot een minimum en laat sudderen. Bedek de pan met een deksel totdat de rijst zacht is en het grootste deel van de vloeistof heeft opgenomen. De kooktijd varieert afhankelijk van de gebruikte oven.
  • In het algemeen heeft bruine rijst 40 tot 50 minuten nodig om te koken. U moet het echter na 30 minuten gaan controleren om te voorkomen dat het wordt verbrand.
    Titel afbeelding Cook Brown Rice Step 4Bullet1
  • Kook de rijst op laag vuur in de coolste brander in uw keuken. De rijst moet heel licht borrelen of op zijn "laagste niveau van borrelen".
    Titel afbeelding Cook Brown Rice Step 4Bullet2
  • Titel afbeelding Cook Brown Rice Step 5
    5
    Laat rusten. Zodra de rijst klaar is met koken en al het water is verdampt, laat het dan minstens 5 minuten staan ​​met het deksel erop. Op deze manier wordt het harder als het afkoelt, waardoor u grote, hele en donzige rijstkorrels kunt serveren.
  • Na de rusttijd, verwijder het deksel en snij de rijst met een vork. Het moet zacht en geurig zijn!
  • Serveer onmiddellijk of laat het een half uur afkoelen en koel het in voor een toekomstige lunch.

    • Methode 2

    De rijst in de oven koken
    Titel afbeelding Cook Brown Rice Step 6
    1
    Verwarm de oven voor. Doe het bij een temperatuur van 191 ° C (375 ° F).


  • Titel afbeelding Cook Brown Rice Step 7
    2
    Meet de rijst Meet 1 ½ kopje bruine rijst en was het in een vergiet of tint totdat het water er schoon uitziet. Plaats de rijst vervolgens in een vierkante ovenschaal die is gemaakt van glas en meet 20 cm (8 inches).
  • Titel afbeelding Cook Brown Rice Step 8
    3
    Kook het water. Doe 2 halve kopjes water, 1 eetlepel boter en 1 theelepel zout in een pan of in een pan met deksel. Nadat u het water hebt gekookt, giet u de rijst, roer en dek de plaat goed af met aluminiumfolie die bestand is tegen hoge temperaturen.
  • Titel afbeelding Cook Brown Rice Step 9
    4
    Bakt. Bak de rijst 1 uur op de middelste plank. Verwijder vervolgens de folie en snij de rijst met een vork om te zorgen dat deze klaar is. Serveer onmiddellijk.

    • Methode 3

    Het koken van rijst in een rijstkoker


    Titel afbeelding Cook Brown Rice Step 10
    1
    Meet de hoeveelheid rijst. Bereken de hoeveelheid die u wilt koken, meestal een kopje. Was de rijst met koud water en laat hem 45 minuten weken. Dit zal helpen om het zachter te maken.
  • Titel afbeelding Cook Brown Rice Step 11
    2
    Giet de rijst af. Giet het af en giet het in de binnenkom van de rijstkoker.
  • Titel afbeelding Cook Brown Rice Step 12
    3
    Voeg water toe Giet water in de rijstkoker tot het 2 ½ of 3 kop teken bereikt, afhankelijk van hoe soepel je het wilt koken. Voeg ½ theelepel zout toe.
  • Titel afbeelding Cook Brown Rice Step 13
    4
    Steek de rijstkoker aan. Plaats het deksel op de rijstkoker, sluit hem aan en plaats hem in de kookmodus. Het rode lampje moet branden.
  • Titel afbeelding Cook Brown Rice Step 14
    5
    Laat het koken. Laat de rijst 45 minuten koken. Als u klaar bent, schakelt de rijstkoker automatisch over naar de opwarmmodus. Snijd de rijst met een vork voor het serveren.

    • Methode 4

    Rijst koken in de magnetron
    Titel afbeelding Cook Brown Rice Step 15
    1
    Bereid het gerecht voor. Voeg 3 kopjes water en 1 eetlepel olie toe aan een microwatteschaaltje van 3 liter met een deksel. Verkruimel 2 blokjes kippenbouillon in het water (optioneel).
  • Titel afbeelding Cook Brown Rice Step 16
    2
    Meet de rijst Meet 1 kopje bruine rijst. Was het goed in een vergiet of zeef tot het water er schoon uitziet. Verdeel de rijst op het bord met water en roer het een beetje.
  • Titel afbeelding Cook Brown Rice Step 17
    3
    Verwarm de rijst Plaats het gerecht in de magnetron en kook de rijst, zonder deksel, gedurende 10 minuten op hoog vermogen. Bedek dan de plaat en kook zonder roeren de rijst 30 minuten met kracht tot 50%.
  • Titel afbeelding Cook Brown Rice Step 18
    4
    Laat het rusten. Laat de magnetrondeur dicht en laat het gerecht 10 minuten zitten. Verwijder vervolgens de plaat en snij de rijst met een vork. Serveer het
  • Titel afbeelding Cook Brown Rice Step 4Bullet2
    5
    Klaar.
    • Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe wilde rijst te kokenHoe wilde rijst te koken
    Hoe rijst koken zonder rijstkokerHoe rijst koken zonder rijstkoker
    Hoe gele rijst te makenHoe gele rijst te maken
    Hoe gekookte rijst te makenHoe gekookte rijst te maken
    Hoe rijst in de oven te makenHoe rijst in de oven te maken
    Hoe gestoomde rijst te makenHoe gestoomde rijst te maken
    Hoe rijstpilaf vegan te makenHoe rijstpilaf vegan te maken
    Hoe pilaf rijst te makenHoe pilaf rijst te maken
    Hoe rijst koken in de magnetronHoe rijst koken in de magnetron
    Hoe rijst bereiden met melkHoe rijst bereiden met melk
    » » Hoe bruine rijst te koken
    © 2021 emkiset.ru