Hoe gekookte rijst te maken

Gekookte rijst met water is misschien uit de mode geraakt, maar deze manier om rijst te koken kan voorkomen dat het verbrandt omdat het als pasta wordt gekookt. Het volgende recept komt uit het boek Woman`s Institute Library of Cookery, deel 1 (Bibliotheek van het Women`s Kitchen Institute, deel 1).

2

Voeg de rijst toe aan het water, dat moet koken en gekruid met zout.

3

Kook het totdat het water er melkachtig uitziet en een rijstkorrel gemakkelijk kan breken met je vingers.

4

Giet de rijst in een vergiet af en serveer het.

5

Serveer met hete jus of boter - als het een zoet gerecht is, serveer het dan met melk of room en suiker.