Hoe maak je een Spam musubi (ingeblikt vlees)?

Spammusubis is een van de favoriete snacks in Hawaï. Ze zijn beroemd omdat ze voor kinderen naar het strand kunnen worden gebracht om te eten, zoals snacks in de winkelcentra en een kleine snack die tussen werkpauzes genomen kan worden.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen

Deel 1bereid de rijst voor
Deel 2bereid algen en spam voor
Deel 3zet spam musubi op

Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt
Andere wikihows

ingrediënten

Een pakket zeewier (nori) - "sushi nori" Het kan ook worden gebruikt
spam
rijst
Furikake (optioneel)
Sojasaus

stappen

Deel 1
Bereid de rijst voor

Titel afbeelding Make a Spam Musubi Step 1

Spoel de rijst af voordat je hem gebruikt. Spoelen of wassen van rijst is normaal gesproken de traditionele manier om Japanse rijst te bereiden, maar met dit proces wast u de voedingsstoffen die het graan kan hebben.

Titel afbeelding Make a Spam Musubi Step 2

Kook de rijst in een rijstkoker. Een typisch rijstgerecht van 3 kwart is voldoende voor 10-12 musubis-spam, afhankelijk van hoeveel rijst er in elk van de twee wordt gestoken.

Je moet ongeveer een halve centimeter rijst aan beide zijden van de spam plaatsen, dus probeer dit uit te rekenen om te weten hoeveel je nodig hebt.

Deel 2
Bereid algen en spam voor

Titel afbeelding Make a Spam Musubi Step 3

Snijd het zeewier doormidden. Leg ze met het lichte gedeelte naar beneden (de grovere kant naar jou toe). Zet ze nu zo neer.

Titel afbeelding Make a Spam Musubi Step 4

Snijd spam Keer het blik ondersteboven zodat het vlees kan loskomen en vallen. Spam horizontaal plaatsen en in plakjes snijden.

U moet mogelijk een scherp mes gebruiken om het langs de zijkanten van de binnenkant van het blik te leiden, zodat het vlees gemakkelijk naar buiten komt.

Titel afbeelding Make a Spam Musubi Step 5

Kook de spam Probeer verschillende manieren om de plakjes te koken, gebakken, gebakken, gekookt. Spam is voorgekookt, dus u hoeft het niet veel te koken, in tegenstelling tot andere soorten vlees.

Magnetron: stel minimaal 1 minuut en ½ in.

Gebakken / gebakken: stop als het bruin wordt of er knapperig uitziet.

Gekookt: kook de spam samen met ½ deel soja, 1 deel water en wat suiker of zoetstof gedurende 5 minuten.

Titel afbeelding Make a Spam Musubi Step 6

Maak een saus voor "marineren". Meng een portie sojasaus en bruine suiker in een kleine kom en laat de gekookte spam een tijdje nat worden.

Deel 3
Zet spam musubi op

Titel afbeelding Make a Spam Musubi Step 7

Leg de stukjes zeewier rechtop op een snijplank. Bevochtig de musubi-mal en plaats deze in het midden van het zeewier. Maak het niet te nat, anders maak je de algen nat en meer "opgezwollen".

Titel afbeelding Make a Spam Musubi Step 8

Met een lepel rijst de rijst in de vorm. Voeg ¼ inch (0,64 cm) tot ½ inch (1,27 cm) rijst toe, afhankelijk van hoe groot de vorm is. Je kunt het gladmaken of verpletteren om te zien hoeveel rijst je daar wilt zetten.

Strooi furikake op de rijst, als u houdt van.

Titel afbeelding Make a Spam Musubi Step 9

Leg een stukje spam op de rijst.

Als je van plan bent de spam op de musubi te plaatsen, vul dan de vorm met meer rijst en verpletter het om het moeilijker te maken. Bestrooi met furikake, stop een plak spam en rol het nu met zeewier.

Titel afbeelding Make a Spam Musubi Step 10

Pak een lepel rijst en leg deze bovenop de spam. Bevochtig de achterkant van de lepel of de bovenkant van de musubi-mal om alles te verpletteren.

Titel afbeelding Make a Spam Musubi Step 11

Haal de mal uit de musubi. Houd het gladde gedeelte naar beneden en draai de vorm langzaam om. Verwijder vervolgens het gladde deel, wees voorzichtig waarom de rijst kleverig is.

Titel afbeelding Make a Spam Musubi Step 12

Neem beide kanten van de algen en vouw ze. Deze actie lijkt veel op het inpakken van een kind in een deken. Steek met een penseel wat water in de bodes om het te verzegelen.

Titel afbeelding Make a Spam Musubi Step 13

Serveer warme of getemperde musubi. De rijst moet niet heet zijn. Als u gekoelde rijst of gewone rijst gebruikt, zet het dan een paar minuten in de magnetron voordat u dit doet.

tips

De algen kunnen ook in dunne reepjes worden gesneden in plaats van ze in twee te snijden. Zet de stroken verticaal, zodat de mal zich in het midden van de strip bevindt.
Bevochtig de vorm en het platte stuk elke keer dat u het gebruikt. Dit zal het werk gemakkelijker maken en de rijst zal zich er niet aan houden.
Om deze snacks op te slaan, rolt u ze apart in een plastic zak en legt u ze in de koelkast. Zet ze in de magnetron als je gaat eten, het is beter om ze warm te eten.
Vermijd gearomatiseerde rijst - het is geen sushi, dus voeg geen rijstazijn toe aan je rijstkoker.
Als je geen manier kunt vinden om musubi te maken, creëer of doe je iets om de rijst op zijn plaats te houden en iets dat je in staat stelt om "pers" de rijst af. U kunt bijvoorbeeld het gedeelte van het deksel en de onderkant van een spamcontainer doorsnijden. Zorg ervoor dat je jezelf niet snijdt met de randen.
Probeer roomkaas op de spam te plaatsen om het meer smaak te geven.

waarschuwingen

Afhankelijk van de rijst, zou je het in de koelkast kunnen leggen omdat de rijst hard en schilferig wordt. U kunt het echter meestal uit de koelkast houden als het een middelgrote rijstkorrel is. Of u kunt gekoelde rijst leren bereiden in de magnetron.