Hoe veganistische sushi te maken
Hoewel sushi meestal vis bevat, is dit recept een gezond en veganistisch alternatief. Er zijn alleen rijst en groenten voor nodig om een aanzienlijke en smakelijke Japanse lunch of diner te bereiden. Het is ook gemakkelijk en snel om je voor te bereiden op een veganistische gast.
Inhoud
ingrediënten
deel: van 16 tot 32 rollen
Ingrediënten voor de Gomasio
- 1 kopje sesamzaad, rauw
- 1 of 2 theelepels zout
- 1 theelepel poeder van zeewier
Ingrediënten voor de sushi
- 4 kopjes gekookte bruine rijst
- 2 eetlepels Gomasio
- 1 eetlepel ahornsiroop
- 1 eetlepel appelciderazijn
- 1 kopje wortel, geschild en geraspt
- 1 kopje bieten, geschild en geraspt
- 1 komkommer, in rechthoeken gesneden
- 1 1/2 kop sojaboonjong boompje
- 3 avocado`s, geschild zonder pitjes en in reepjes gesneden
- 3 groene uienstelen gehakt
- 8 vellen nori
stappen
Methode 1
Bereid de Gomasio
1
Droog de ingrediënten van de Gomashio gedurende 4 minuten in een koekenpan.
2
Plaats het mengsel in een blender of keukenmachine en meng gedurende 3 seconden.
Methode 2
Bereid de sushi
1
Meng de benodigde ingrediënten.
2
Meng in een middelgrote kom de rijst, de Gomashio, ahornsiroop en appelciderazijn en laat het mengsel 15 minuten in de koelkast afkoelen.
3
Plaats het blad van nori in een raster voor sushi. Zorg ervoor dat de langste rand van het vel naar u toe is gericht.
4
Verspreid 1/2 kopje van het rijstmengsel ongeveer 2/3 van het blad nori die het dichtst bij jou staat.
5
Voeg een kleine hoeveelheid van elke groente toe in het midden van de rijst.
6
Rol de sushi naar de andere kant van je, het rek optillen sushi of de flexibele snijplank en leid de inhoud met je vingers om een rol te vormen.
7
Gebruik een scherp mes met een dun mes om de rol in tweeën te snijden en dan in zes stukken.
tips
- Wanneer u de Gomashio, zorg ervoor dat de zaden in kleine stukjes worden gemalen en tot poeder worden verwerkt.
Dingen die je nodig hebt
- Raster voor haksushi of flexibel bord
- Koekenpan
- mes
- kom
- lepel
- Blender of keukenmachine
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe rijstpilaf vegan te maken
- Hoe veganistische baklava te maken
- Hoe vegan chili te maken
- Hoe veganistische hotdogs te maken
- Hoe veganistische humus te maken
- Hoe veganistische macaroni en kaas te maken
- Hoe vegetarisch bulk te maken
- Hoe veganistische gratinaardappels te maken
- Hoe veganistische roomkaas te maken
- Hoe veganistische kerriesaus te maken
- Hoe veganistische tortillasoep te maken
- Hoe sushi met fruit te maken
- Hoe maak je een veganistische braadpan met groene bonen
- Hoe maak je een pindasaus en veganistische gember
- Hoe maak je Nihari
- Hoe rundvlees biryani bereiden
- Hoe saprijke eiwitten te bereiden
- Hoe pad thai bereiden
- Hoe een biscuit te bereiden met veganistische munt
- Hoe een veganistische eiersalade te bereiden
- Hoe groenten curry te bereiden