Hoe vleespastei maken

De vleespastei zijn een gezonde snack en een goede starter voor een feestje of voor de kinderen en het hele gezin. Deze cakes zijn gemakkelijk en leuk om te maken en creëren een geweldige activiteit voor het hele gezin.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen

ingrediënten

440 g bloem
3 margarinebars
5 g gist
5g nootmuskaat
2,5 g zout
119 ml water
1 blikje corned beef of gehakt (gekruid met ui en zout naar smaak)
175 g gehakte groene paprika
75 g gehakte ui
50 g gehakte wortel
1 klein ei

Andere dingen die je misschien nodig hebt:

Grote schaal
rol
Grote snijplank
Mondar mes
gewicht
Een ronde rand (de rand van de kom) om het deeg te snijden

stappen

DE MASSA MAKEN

Doe de bloem, nootmuskaat en margarine in een grote kom tot ze volledig gemengd zijn (gebruik je handen om de juiste textuur te krijgen).
Meng het zout en water apart en voeg geleidelijk aan het mengsel toe.
Werk het deeg voorzichtig tot het goed gemengd is.
Snijd het deeg in drie of vier stukken.
Rol de wals totdat deze 3 of 6 mm dik is.
Snijd vervolgens het deeg in de gewenste vorm.

DE VULLING MAKEN

Meng de wortelen, ui, groene paprika en cornedbeef in een kom.

Klop het ei in een aparte kom om de taart te versieren en te verven.

DE CAKE BEËINDIGEN

Breng in je gesneden deeg ongeveer 15 g vulling aan elke kant.

Draai naar de andere kant.

Druk met je vingers of de punt van de vork op de gevouwen rand van de cake.

Schilder het met het ei.

LET OP: VOORVERWARM DE OVEN TEN MINSTE 10-15 MINUTEN VOOR 190ºC.

BAKE

Bak de taart 20-30 minuten in de oven op 190 ºC of tot de bovenkant goudbruin is. Dit recept is voor 7 personen met elk 2 cakes.

Klaar.