Hoe gevulde borsten te maken
Kippenborsten zijn een zeer veelzijdig ingrediënt als het gaat om koken, en als de gevulde gerechten een verleidelijk gerecht zijn voor zowel groot als klein. Blijf lezen om te leren hoe je kippenborsten kunt bereiden gevuld met ham en kaas.
Inhoud
ingrediënten
- 3 kippenborsten (zonder vel en zonder been)
- 6 plakjes ham
- 6 plakjes kaas
- Een handvol gehakte peterselie
- Een kopje gewone bloem
- Een kopje broodkruimels
- 3 eieren
- Frituurolie (hoeveelheid nodig)
- Zout en peper naar smaak
stappen
1
Verwarm de oven voor op 150 ° C.
2
Bereid de kipfilets voor. Zodra je de huid hebt verwijderd naar de borsten en beuken uitbenen, Snijd ze in twee, zonder de helften uit elkaar te laten komen (vlindersnede). Probeer ze dan met een kneedstok een beetje plat te maken zodat ze dunner zijn, maar niet zo veel (een centimeter dik is ideaal).
3
Vul ze in. Plaats de open borsten op een ovenschaal en bestrooi met de gehakte peterselie, een beetje zout en peper. Leg dan op elk van hen twee plakjes ham en twee plakjes kaas.
4
Geef ze vorm. Rol elke borst zodat deze strak is.
5
Introduceer de borsten in de oven. Laat ze daar 10 minuten staan. Verwijder ze na de tijd uit de oven en laat ze afkoelen.
6
Bereid het beslag voor. Klop de eieren en plaats de bloem in een kom (of bord) en de broodkruimels in een andere.
7
Reboza de borsten:
8
Bak ze In een pan plaats genoeg olie om de drie rollen borsten te bakken. Zorg dat het warm is voordat je begint te braden. Bak ze tot ze aan één kant goudbruin zijn, draai ze dan om en laat ze aan de andere kant bruin worden.
9
Verwijder de gevulde borsten en leg ze in een schaal op papieren servetten. Op deze manier absorbeert u de rest van de olie.
10
Serveer ze warm. Je hebt de mogelijkheid om hele gevulde borsten te serveren of in plakjes te snijden. Je kunt ze begeleiden met rijst, salade of gebakken aardappelen.
tips
- Je kunt kalkoen in plaats van ham gebruiken om ze te vullen.
- In plaats van ze te braden, kun je ze in de oven op 200 ° C koken, om ze gezonder te maken, hoewel ze een beetje droger zullen zijn.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Kipfilet op de grill roosteren
- Hoe bevroren kippenborsten koken
- Kipfilets koken
- Hoe kip te fokken
- Gevulde gehaktballen maken
- Hoe Parmezaanse kip borsten te maken
- Gevulde paprika`s maken
- Hoe Franse kip te maken
- Hoe kip te maken met jus en champignonsaus
- Hoe gesauteerde kip te maken
- Hoe kip zonder botten of huid te bakken
- Hoe maak je Italiaanse mondongo
- Hoe gevulde pasta slakken bereiden
- Hoe een gevulde oorzaak te bereiden
- Hoe gegrilde kip te bereiden met pasta met basilicum en citroen
- Hoe kip zonder botten te koken
- Hoe gevulde inktvis te bereiden
- Hoe ceviche te bereiden van schelpen
- Hoe menestron klaar te maken
- Hoe gevulde avocado te bereiden
- Hoe kaas bachelor te bereiden