Hoe een gevulde oorzaak te bereiden

de vul oorzaak

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Video
Tips
Waarschuwingen

Het is een van de meest populaire gerechten uit de traditionele Peruaanse keuken. Het is een uniek gerecht in smaak en textuur, dat elke tafel verrijkt waar het wordt geserveerd. Gevulde oorzaak kan worden bereid met behulp van verschillende ingrediënten voor het vullen, zoals tonijn, kip, garnalen of ham. Hier presenteren we de ingrediënten en stappen die nodig zijn om een smakelijke zaak te krijgen gevuld met tonijn en uw gasten te boeien.

ingrediënten

Voor het deeg:

1 1/2 kilogram gele pepers (3.31 pond)
1 gele gemalen chili
1 gesnipperde ui
Olie in benodigde hoeveelheid
Sap van 3 citroenen
Zout en peper naar smaak

Voor de vulling:

1 blikje tonijn
1 kopje mayonaise
10 zwarte olijven zonder pit in reepjes gesneden
3 hardgekookte eieren
1/2 kop gehakte ui
1 avocado in plakjes gesneden
gehakte peterselie, slablaadjes en tomaat om te versieren

Opties om de tonijn te vervangen:

1 gekookte kipfilet
12 gekookte garnalenstaarten
18 staarten van gekookte garnalen
100 gram (3,5 gram) ham

stappen

Titel afbeelding Make Ecuadorian Shrimp Ceviche Step 4

Maak het mengsel klaar om te macereren. Plaats in een kom ui, citroensap, zout, peper en gele peper. Reserve.

Titel afbeelding Make Irish Mashed Potatoes Step 4

Kook de aardappelen. Was de gele aardappelen en plaats ze in een pan met voldoende zout water. Laat ze koken tot ze zacht zijn, zonder ze te ontwapenen.

Verwijder de aardappelen uit de pan met een zeef.

Schil de aardappelen voordat ze het koud krijgen.

Titel afbeelding Make Irish Mashed Potatoes Step 9

Maak aardappelpuree. Leid de aardappelen door een pers of verpletter ze met een vork tot ze een puree vormen zonder klonters.

Voeg aan de puree de bereiding toe om te macereren die je eerder hebt bereid en meng goed zodat alle ingrediënten verenigd zijn.

Verdeel de puree in drie porties.

Gebruik de eerste portie puree. In een geoliede mal, bij voorkeur demonteerbaar 24 centimeter (9.45 inches) in diameter, verspreid een van de puree gedeelten en plaats de helft van de mayonaise, de tonijn en de olijven.

Gebruik de rest van de puree. Bedek met de tweede portie puree en giet de rest van de mayonaise, avocado-plakjes, gesneden ei en ui, bedek dit alles met het derde portie puree.

Laat 1 uur in de koelkast staan.

Garneer met hardgekookte eieren, gehakte peterselie, sla en tomaat. Serveer met rijst of gewoon als hoofdgerecht.

video

tips

Je kunt de tonijn vervangen door kip of ham of garnalen of garnalen.

waarschuwingen

Gebruik een goede plantaardige olie die stabiel is bij plotselinge temperatuurveranderingen, omdat sommige door het effect ervan de structuur kunnen veranderen door belangrijke waarden van cholesterol aan het lichaam te geven. Het wordt aanbevolen om olijfolie en / of maïsolie te gebruiken, vanwege zijn bewezen stabiliteit bij plotselinge temperatuurverschillen.

Delen op sociale netwerken:

Verwant