emkiset.ru

Hoe maak je een broodje tonijn

Tijdens de Eerste Wereldoorlog werd ingeblikte tonijn een populaire eiwitbron voor geallieerde soldaten en sindsdien is de populariteit in westerse landen toegenomen, vooral in tonijnsandwiches. De zachte en milde smaak van de tonijn maakt het perfect voor salades, sandwiches en naarmate de populariteit van deze sandwiches is toegenomen, zijn er nu een groot aantal innovatieve nieuwe recepten buiten de klassieke tonijnsandwich, inclusief de sandwich van Tonijn met gesmolten kaas, open broodje tonijn en zelfs de tonijnboot. We nodigen u uit om de onderstaande recepten te lezen, zodat u de variant kunt vinden die u het leukst vindt.

ingrediënten

Klassieke tonijnsandwich

  • Voor 4 porties:
  • 2 blikjes van 170 g (6 oz) tonijn
  • 1/2 kopje selderij
  • 1/4 kopui
  • 1/2 kopje mayonaise, normaal of licht
  • 1 theelepel citroensap
  • 1/4 theelepel zout
  • 1/4 theelepel peper
  • 8 gesneden sneetjes brood

Delicatessen broodje met tonijnsoorten

  • Voor 2 porties:
  • 1 blikje van 150 g (5 oz) tonijn
  • 3 eetlepels gehakte selderij
  • 3 eetlepels gehakte gele ui
  • 2 eetlepels mayonaise, normaal of licht
  • 1 eetlepel zoete dressing
  • Zout en peper naar smaak
  • Gesneden brood (of een broodje of croissant voor de verandering)
  • Sla, spruitjes, plakjes komkommer, paprika, augurk, plakjes avocado en / of tomaat naar smaak
  • Mosterd (optioneel)
  • 4 sneetjes gesneden brood

Sandwich met tonijn en eiersalade

  • Voor 2 porties:
  • 1 blik van 170 g (6 oz) tonijn
  • 3 hardgekookte eieren gehakt en geschild
  • 1 kop gehakte selderij
  • 1 eetlepel van mayonaise normaal of licht
  • Zout en peper naar smaak
  • 4 sneetjes gesneden brood

Open tonijnsandwich

  • Voor 4 porties:
  • 2 blikjes van 150 g (5 oz) tonijn
  • 2 eetlepels gehakte sjalot
  • 2 eetlepels mayonaise normaal of licht
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel gehakte peterselie
  • 1/8 theelepel zout
  • Chorrito de salsa gekruid
  • Peper naar smaak
  • 4 sneetjes gesneden brood
  • 2 gehakte tomaten
  • 1/2 geraspte cheddar kaas
  • 8 sneetjes broodvorm

Tonijnsandwich met gesmolten kaas

  • Voor 4 porties:
  • 2 blikjes van 170 g (6 oz) tonijn
  • 1/4 kop mayonaise normaal of licht
  • 1/2 citroensap (optioneel)
  • 1/4 kop gehakte selderij
  • 1 1/2 eetlepels rode of gele ui, gehakt
  • 1 eetlepel gehakte peterselie
  • 1/2 eetlepel gehakte basilicum (optioneel)
  • 1/2 eetlepel gehakte koriander (optioneel)
  • 3/4 theelepel rode azijn
  • Snuifje zout en peper
  • 4 sneetjes roggebrood zonder pit of pitabroodje
  • 8 plakjes tomaat
  • 8 plakjes Zwitserse kaas of een ½ kopje verkruimelde fetakaas
  • 8 sneetjes broodvorm

Tonijnboot

  • Voor 4 porties:
  • 2 blikjes van 150 g (5 oz) tonijn
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 kop gehakte tomaat
  • 1 kop gehakte selderij
  • 1/4 kop gehakte groene ui
  • 1/4 zure room
  • Zout en peper naar smaak
  • 1 kop geraspte sla
  • 4 reepjes gekookt spek (optioneel)
  • 1/4 kopje geraspte cheddar kaas
  • 4 jongensbaguettes

Tonijnsandwich zonder mayonaise

  • Voor 4 porties:
  • 2 blikjes van 150 g (5 oz) tonijn
  • 1/2 rijpe avocado
  • 1/4 kopje gewone Griekse yoghurt of 1 theelepel mosterd gecombineerd met 1 eetlepel zure room
  • 2 eetlepels gesnipperde ui
  • 1 eetlepel dille dressing
  • 1 stengel gehakte bleekselderij
  • Zout en peper naar smaak
  • 1/2 citroensap (optioneel)
  • Snufje cayennepeper (optioneel)
  • 8 sneetjes broodvorm

Methode 1
Klassieke tonijnsandwich

Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 1
1
Giet de tonijn af en was hem. Het aantal keren dat u het afvoert en wast, hangt van u af, maar we raden u aan dit minstens één keer te doen.
  • Open het blik met een blikopener, maar verwijder het deksel nog steeds niet.
  • Houd het deksel op zijn plaats, leg het blik ondersteboven en houd het in de gootsteen om de vloeistof af te tappen.
  • Verwijder het deksel van het blikje en zorg ervoor dat u uzelf niet snijdt.
  • Haal de tonijn uit het blik en stop het in een vergiet.
  • Was de tonijn goed met water en absorbeer het water met je schone hand of papieren handdoek.
  • Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 2
    2
    Meng de ingrediënten. Doe de gewassen tonijn in een middelgrote kom. Voeg de selderij, ui, mayonaise, citroensap, zout en peper toe.
  • Roer de ingrediënten om te mengen.
  • Zorg ervoor dat je de ingrediënten goed mixt, zodat alle elementen gelijkmatig verdeeld zijn.
  • Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 3
    3
    Maak de broodjes Verdeel het tonijnmengsel gelijkmatig over de 4 sneetjes brood. Leg vervolgens de andere plakjes erop om 4 broodjes te maken.
  • Als je een warmere en knapperige versie wilt, kun je het brood roosteren voordat je het tonijnmengsel verspreidt.
  • Als u een variant met meer smaak en textuur wilt, kunt u het vormbrood ook vervangen door een broodje of een croissant.
  • Als je een caloriearm alternatief wilt, kun je het brood weglaten en het tonijnmengsel in een salade gooien.
  • Methode 2
    Delicatessen broodje met tonijnsoorten

    Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 4
    1
    Giet de tonijn af en was hem. Het aantal keren dat u het afvoert en wast, hangt van u af, maar we raden u aan dit minstens één keer te doen.
    • Open het blik met een blikopener, maar verwijder het deksel nog steeds niet.
    • Houd het deksel op zijn plaats, leg het blik ondersteboven en houd het in de gootsteen om de vloeistof af te tappen.
    • Verwijder het deksel van het blikje en zorg ervoor dat u uzelf niet snijdt.
    • Haal de tonijn uit het blik en stop het in een vergiet.
    • Was de tonijn goed met water en absorbeer het water met je schone hand of papieren handdoek.
  • Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 5
    2
    Meng de ingrediënten. Doe de gewassen tonijn in een middelgrote kom. Voeg de bleekselderij, ui, mayonaise en zoete dressing toe.
  • Roer zodat alles vermengt.
  • In plaats van de gele ui kun je deze vervangen door dezelfde hoeveelheid groene ui.
  • In plaats van kruiden kunt u 1/4 kop gebeitst zuursel vervangen.
  • Zorg ervoor dat je de ingrediënten goed mixt, zodat alle elementen gelijkmatig verdeeld zijn.
  • Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 6
    3
    Armen extra ingrediënten. Verspreid bijna de helft van het tonijnmengsel op de 2 sneetjes brood, voeg dan de extra ingrediënten van je keuze en mosterd toe, indien gewenst.
  • Als je het wilt omzetten naar een boterham met spek, sla en tomaat, voeg dan 2 à 3 reepjes gekookt spek toe.
  • Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 7
    4
    Maak de broodjes Na het toevoegen van de ingrediënten van uw keuze, bedek elke sandwich met een andere boterham.
  • Als je een warmere en knapperige versie wilt, kun je het brood roosteren voordat je het tonijnmengsel verspreidt.
  • Als u een variant met meer smaak en textuur wilt, kunt u het vormbrood ook vervangen door een broodje of een croissant.
  • Als je een caloriearm alternatief wilt, kun je het brood weglaten en het tonijnmengsel in een salade gooien.
  • Methode 3
    Sandwich met tonijn en eiersalade

    Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 8
    1
    Giet de tonijn af en was hem. Het aantal keren dat u het afvoert en wast, hangt van u af, maar we raden u aan het minstens één keer te doen
    • Open het blik met een blikopener, maar verwijder het deksel nog steeds niet.
    • Houd het deksel op zijn plaats, leg het blik ondersteboven en houd het in de gootsteen om de vloeistof af te tappen.
    • Verwijder het deksel van het blikje en zorg ervoor dat u uzelf niet snijdt.
    • Haal de tonijn uit het blik en stop het in een vergiet.
    • Was de tonijn goed met water en absorbeer het water met je schone hand of papieren handdoek.
  • Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 9
    2
    Meng de ingrediënten. Doe de gewassen tonijn in een middelgrote kom en meng de tonijn, eieren, selderij en mayonaise.
  • Roer zodat alles vermengt.
  • Zorg ervoor dat je de ingrediënten goed mixt, zodat alle elementen gelijkmatig verdeeld zijn.
  • Strooi het naar smaak.
  • Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 10
    3
    Maak de broodjes Verdeel het mengsel gelijkmatig over de 2 sneetjes brood en leg dan de resterende twee sneetjes brood erop om de 2 broodjes te maken.
  • Als je een warmere en knapperige versie wilt, kun je het brood roosteren voordat je het tonijnmengsel verspreidt.
  • Als u een variant met meer smaak en textuur wilt, kunt u het vormbrood ook vervangen door een broodje of een croissant.
  • Als je een caloriearm alternatief wilt, kun je het brood weglaten en het tonijnmengsel in een salade gooien.
  • Methode 4
    Open tonijnsandwich

    Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 11
    1
    Verwarm de grill voor. Het is belangrijk dat u de grillverwarming enkele minuten voordat u het brood proeft verlaat, anders zal het niet gelijkmatig roosteren.
    • U vindt de "Gratin" -configuratie aan de punt van de temperatuurindicator in de meeste ovens.
  • Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 12
    2
    Giet de tonijn af en was hem. Het aantal keren dat u het afvoert en wast, hangt van u af, maar we raden u aan het minstens één keer te doen
  • Open het blik met een blikopener, maar verwijder het deksel nog steeds niet.
  • Houd het deksel op zijn plaats, leg het blik ondersteboven en houd het in de gootsteen om de vloeistof af te tappen.
  • Verwijder het deksel van het blikje en zorg ervoor dat u uzelf niet snijdt.
  • Haal de tonijn uit het blik en stop het in een vergiet.
  • Was de tonijn goed met water en absorbeer het water met je schone hand of papieren handdoek.
  • Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 13
    3
    Meng de ingrediënten. Meng in een kleine kom de tonijn, sjalot, mayonaise, citroensap, peterselie, zout, hete saus en peper
  • Roer zodat alles vermengt.
  • Zorg ervoor dat je de ingrediënten goed mixt, zodat alle elementen gelijkmatig verdeeld zijn.
  • Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 14
    4
    Maak de broodjes Verspreid 1/4 van het tonijnmengsel op de 4 sneetjes brood. Giet er kaas en tomaat bovenop.
  • U kunt brood vervangen door elk type brood of u kunt het doen met een broodje of een croissant.
  • Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 15
    5
    Gratin de sandwiches. Leg de sneetjes brood en het tonijnmengsel op een bakplaat en rooster het in de oven gedurende 3 tot 5 minuten of tot de kaas smelt.
  • Haal hem uit de oven, zet de grill uit en serveer hem.
  • Methode 5
    Tonijnsandwich met gesmolten kaas

    Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 16
    1
    Verwarm de grill voor. Het is belangrijk dat u de grillverwarming enkele minuten voordat u het brood proeft verlaat, anders zal het niet gelijkmatig roosteren.
    • U vindt de "Gratin" -configuratie aan de punt van de temperatuurindicator in de meeste ovens.
  • Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 17
    2
    Giet de tonijn af en was hem. Het aantal keren dat u het afvoert en wast, hangt van u af, maar we raden u aan dit minstens één keer te doen.
  • Open het blik met een blikopener, maar verwijder het deksel nog steeds niet.
  • Houd het deksel op zijn plaats, leg het blik ondersteboven en houd het in de gootsteen om de vloeistof af te tappen.
  • Verwijder het deksel van het blikje en zorg ervoor dat u uzelf niet snijdt.
  • Haal de tonijn uit het blik en stop het in een vergiet.
  • Was de tonijn goed met water en absorbeer het water met je schone hand of papieren handdoek.
  • Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 18
    3
    Meng de ingrediënten. In een middelgrote kom tonijn, mayonaise, citroensap (als u), selderij, ui, peterselie, basilicum (als u), koriander (als u zult gebruik) en azijn.
  • Roer zodat alles vermengt.
  • Strooi het naar smaak.
  • Zorg ervoor dat je de ingrediënten goed mixt, zodat alle elementen gelijkmatig verdeeld zijn.
  • Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 19
    4
    Maak het brood klaar. Leg het brood op een bakplaat. Gratineer het in de oven 1 minuut of tot het brood is geroosterd.
  • Pas op dat je het brood niet verbrandt, dus geef het niet te veel tijd.
  • Haal het uit de oven, maar laat de grill aan.
  • Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 20
    5
    Maak de broodjes Verdeel het tonijnmengsel over 4 sneetjes toast. Als je pitabrood gaat gebruiken, doe het mengsel in het brood.
  • Leg 2 plakjes kaas of een laag feta over het tonijnmengsel.
  • Leg 1 plakje tomaat op het plakje kaas en leg een tweede plakje kaas op de tomaat.
  • Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 21
    6
    Gratin `hen opnieuw. Leg de gewapende broodjes op een bakplaat en warm ze opnieuw op gedurende 3 tot 5 minuten of tot de kaas smelt.
  • Let goed op de broodjes zodat ze niet verbranden.
  • Haal ze uit de oven, zet de grill uit en serveer.
  • Methode 6
    Tonijnboot

    Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 22
    1
    Verwarm de grill voor. Het is belangrijk dat u de grillverwarming enkele minuten voordat u het brood proeft verlaat, anders zal het niet gelijkmatig roosteren.
    • U vindt de "Gratin" -configuratie aan de punt van de temperatuurindicator in de meeste ovens.
  • Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 23
    2
    Giet de tonijn af en was hem. Het aantal keren dat u het afvoert en wast, hangt van u af, maar we raden u aan dit minstens één keer te doen.
  • Open het blik met een blikopener, maar verwijder het deksel nog steeds niet.
  • Houd het deksel op zijn plaats, leg het blik ondersteboven en houd het in de gootsteen om de vloeistof af te tappen.
  • Verwijder het deksel van het blikje en zorg ervoor dat u uzelf niet snijdt.
  • Haal de tonijn uit het blik en stop het in een vergiet.
  • Was de tonijn goed met water en absorbeer het water met je schone hand of papieren handdoek.
  • Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 24
    3
    Meng de ingrediënten. Meng in een middelgrote kom de tonijn, mayonaise, citroensap, tomaat, selderij, groene ui en zure room.
  • Roer zodat alles vermengt.
  • Zorg ervoor dat je de ingrediënten goed mixt, zodat alle elementen gelijkmatig verdeeld zijn.
  • Strooi het naar smaak.
  • Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 25
    4
    Maak het brood klaar. Haal de kruimel uit het brood en laat het bij dat gat zodat elk brood eruit ziet als een kleine pot.
  • Op de bodem van de boten, gooi de geraspte sla.
  • Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 26
    5
    Maak de broodjes Vul elke pot met 1/4 deel van het tonijnmengsel.
  • Top met tomaat, spek (als je het gaat gebruiken) en kaas.
  • Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 27
    6
    Verwarm de broodjes Leg alle broden op een bakplaat.
  • Gratin 3 tot 5 minuten of tot de kaas smelt.
  • Haal ze uit de oven, zet de grill uit en serveer ze.
  • Methode 7
    Tonijnsandwich zonder mayonaise

    Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 28
    1
    Giet de tonijn af en was hem. Het aantal keren dat u het afvoert en wast, hangt van u af, maar we raden u aan dit minstens één keer te doen.
    • Open het blik met een blikopener, maar verwijder het deksel nog steeds niet.
    • Houd het deksel op zijn plaats, leg het blik ondersteboven en houd het in de gootsteen om de vloeistof af te tappen.
    • Verwijder het deksel van het blikje en zorg ervoor dat u uzelf niet snijdt.
    • Haal de tonijn uit het blik en stop het in een vergiet.
    • Was de tonijn goed met water en absorbeer het water met je schone hand of papieren handdoek.
  • Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 29
    2
    Meng de ingrediënten. Meng in een middelgrote kom de tonijn, avocado-puree en Griekse yoghurt tot je een homogeen mengsel krijgt.
  • Voeg tonijn, ui, kruiden, selderij, zout en peper toe. Als je citroen en cayennepeper gaat gebruiken, gooi ze dan ook.
  • Roer zodat alles vermengt.
  • Titel afbeelding Make a Tuna Sandwich Step 30
    3
    Maak de broodjes Verdeel het tonijnmengsel op 4 sneetjes brood en leg er nog een plak bovenop om 4 sandwiches te maken.
  • Als je een warmere en knapperige versie wilt, kun je het brood roosteren voordat je het tonijnmengsel verspreidt.
  • Als u een variant met meer smaak en textuur wilt, kunt u het vormbrood ook vervangen door een broodje of een croissant.
  • Als je een caloriearm alternatief wilt, kun je het brood weglaten en het tonijnmengsel in een salade gooien.
  • tips

    • Als je een beter product wilt dan de gewone tonijn, koop dan mediumkwaliteit of Premium witte tonijn. Het kost meer, maar vanwege zijn smaak en textuur is het de moeite waard.
    • Wanneer u tonijn koopt, let dan op duurzame variëteiten (zoals "lichte stukken" en "witte tonijnvaste stoffen"). Deze zijn gecertificeerd door de US Marine Stewardship Council.
    • Spoel en was de tonijn verschillende keren. De meesten van ons openen het blik en gebruiken het deksel om het water af te tappen, maar als je een betere smaak wilt, doe het dan en was de tonijn een of twee keer meer in een vergiet, met je schone hand of papieren handdoek om te verwijderen al het overtollige water.
    • Koel de tonijn die overblijft na het verwijderen uit het blik. Bewaar het niet in het blik, maar doe het in een glazen container met een deksel.

    video

    Dingen die je nodig hebt

    • Blikopener
    • Lepel of vork
    • kom
    • Plastic container, als u niet de hele salade gebruikt
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe bruine tonijn te bruinenHoe bruine tonijn te bruinen
    Hoe tonijn salade te makenHoe tonijn salade te maken
    Hoe gerolde broodjes te makenHoe gerolde broodjes te maken
    Broodjes maken voor het ontbijtBroodjes maken voor het ontbijt
    Hoe maak je Noorse open sandwiches?Hoe maak je Noorse open sandwiches?
    Hoe maak je een tonijn braadpanHoe maak je een tonijn braadpan
    Hoe maak je een broodje ham en kaasHoe maak je een broodje ham en kaas
    Hoe een mortadella sandwich te makenHoe een mortadella sandwich te maken
    Een broodje kip makenEen broodje kip maken
    Hoe een gevulde oorzaak te bereidenHoe een gevulde oorzaak te bereiden
    » » Hoe maak je een broodje tonijn
    © 2021 emkiset.ru